Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 161 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,32 g |
| Tuky | 0,14 g |
| Vláknina | 4,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si předvaříme brambory. Steak osušíme a posypeme kořením na ryby.
Krok 2: Na pánvi rozpustíme trochu másla, přidáme kapku oleje a steak smažíme asi 5 minut z každé strany. Do másla jsem přidala větvičku citronového tymiánu.
Krok 3: Mezitím si dáme do mixéru cibule, papriky, česnek, petrželku a rozmixujeme na kostičky. Poté dochutíme solí, limetkou a nakonec asi 2 lžíce oliv.oleje. Necháme odstát.
Krok 4: Brambory nakrájíme na plátky a usmažíme v oleji.
Krok 5: Na talíř dáme brambory, posypeme domácí solí s rozmarýnem a citronovou kůrou. Samozřejmě kdo nemá, může dát klasickou sůl nebo bylinkovou.
Krok 6: Položíme steak, dosolíme a naneseme na steak chimichurri a přelijeme výpekem.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Moje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 3 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 7 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 8 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 9 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 10 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 11 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 12 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 13 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 13 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
salsa chimichurri,
zralok s brusinkami,
chimichurri salsa recept,
žraločí steak recepty,
zraloci steak,
žraloči maso recept,
žraločí steak s pórkem a žampiony
Suroviny:
steak žraločí,
cibule červená,
cibule bílá,
česnek,
petrželka,
sůl,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
olej olivový,
brambory,
máslo,
tymián citronový,
šťáva limetková,
koření na ryby
Komentáře (1)