Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemné domácí houskové knedlíky

Recept na nejoblíbenější českou přílohu, houskové kynuté knedlíky, je popsán srozumitelně a podrobně i pro toho, kdo zatím nemá velké zkušenosti s vařením. Domácí houskové knedlíky se nám podle receptu se spoustou rad a vychytávek určitě podaří.

Hodnocení receptu je 5,0 (198×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mirca75 mirca75

213 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 44 min Doba tepelné úpravy: 16 min bez kynutí

60 min (44 min příprava + 16 min tepelná úprava, bez kynutí)

29. 3. 2009 22:48

Jemné domácí houskové knedlíky, Jemné knedlíky z dvojité dávky

Suroviny pro 5 porcí

5 porcí

2 šišky - 20 plátků

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 250 kJ / 1 733 kcal
Bílkoviny62,28 g
Tuky17,06 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 832 mg
Sůl1,97 g
Sacharidy324,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Chyby při zadělávání kynutého těsta

  3. Jak vytvarovat knedlíky

  6. TIP Jak úhledně nakrájet knedlíky?

Poznámka autorky receptu

Krájím nespotřebované housky nebo rohlíky do zásoby, nechávám je důkladně prosušit, nasypu je do sklenice s víčkem a mám je vždy v zásobě při vaření knedlíků nebo knedlíčků do polévek.

Když mám při dělání knedlíků po ruce pouze čerstvé pečivo, nakrájím ho na kostky, dám do misky, vložím do mikrovlnky (nepřiklopené) a zapnu na plný výkon na 30-50 sekund (čas závisí podle výkonu mikrovlnky) - kostky musí být horké, ale ještě měkké a musí z nich odcházet pára. Promíchám, nechám vychladnout a mám krásně usušené kostky do knedlíků. Než zadělám těsto, tak jsou akorát.

Postup na tvarování knedlíků najdete tady - http://www.toprecepty.cz/recept/19591-knedliky--ho....

Uvařeno (60×)

Přidat do oblíbených (1371×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

MrazovaJa MrazovaJa

6. 6. 2010 21:17

Ještě mám otázečku, zda jste je někdo nezkoušel dělat na páře. Předem moc děkuji :-)

MrazovaJa MrazovaJa

1. 6. 2010 11:05

moc děkuji ;-)

monikaK

1. 6. 2010 08:29

Miri,;-)v neděli byly na oběd opět tvoje knedlíky.Jiné už nedělám,mňam,mňam,mňam!!!!!!!!!!!!!!:yes::yes::yes:

mirca75 mirca75

1. 6. 2010 07:52

MrazovaJa:-),polovina ne.Je to na lžičku,takže max. čtvrtina - záleží,jak máš velkou lžičku;-).Já jí dávám trošku plnější,ale ne vrchovatou.

MrazovaJa MrazovaJa

31. 5. 2010 21:48

Kolik může být toho droždí - asi tak polovina?

mirca75 mirca75

8. 5. 2010 14:06

Marcelo(neregi.):-) děkuju za milý komentář a jsem ráda,že jste si pochutnali:-8.

Marcela

7. 5. 2010 11:09

dělám knedlíky doma už přes patnáct let(u nás nemají hotové),ale jako tyhle knedle nejsou.udělala jsem včera dvojdávku spolu s koprovkou a nic nezbylo;-(.všichni si pochvalovali jak jsem se vylepšila.takže příště zvýším dávku aby jsme měli i na knedle s vajíčkem.moc děkuji,ty knedle byly opravdu vynikající:-p:yes::yes::yes:

mirca75 mirca75

21. 2. 2010 14:15

Báro:-)díky za fotku;-) - máš je ukázkové:yes:.
Nada(neregi.):-) děkuji za krásnou pochvalu:-8.

bara.it bara.it

21. 2. 2010 11:21

Mirecko, tak jsem zase, jiz po nekolikate, delala tvoje uuuuuzasne knedliky. Bodik jsem ti jiz dala, komentar taky napsala a tak si dneska dovoluji pridat fotku.:-K

nada

7. 2. 2010 14:00

tak takové výborné knedlíky jsem ještě nejedla jsou na jedničku

mirca75 mirca75

4. 2. 2010 21:57

Simono:-)to jsem moc ráda,že tvá knedlíková premiéra proběhla na jedničku a blahopřeji;-).A zcela upřímně,koprovku bych si dala taky:-p:-8,jako tvá malá princezna;-).Už se moc těším,až se zaregistruješ (ne kvůli boďce:-D) a přibude na Topky další šikovná kuchařinka:-K.

Simona

4. 2. 2010 14:51

Zjistila jsem, že nemůžu poslat bodík...ještě nejsem zaregistrovaná:-(:-( Hned jak se zadaří to napravím!!! Moje dcera (5) už zbaštila knedlík s koprovkou a vajíčkem a jenom mlaskala...:-D:-D

Simona

4. 2. 2010 14:31

Neskutečně skvělé knedlíky!!! vařila jsem je dneska úplně poprvé v životě a povedly se mi tak, že tomu ještě pořád nemůžu uvěřit:-):-)Mám strašnou radost-doteď jsem se spoléhala jen na maminku;-) Posílám bodík!!

mirca75 mirca75

2. 2. 2010 15:40

Cardanko:-)to jste mi udělali vééélkou radost:-8.Děkuju Aleškovi a posílám mu pusinku a pohlazení:-K.Za šíření receptu děkuju a jsem moc ráda,že jste si pochutnali:-p.A Aleškovi šikulovi prosím vyřiď,že největší pochvala patří jeho šikovné mamince,která to tak dobře uvařila;-).
V@rko:-)jsem ráda,že se ti knedlíky podařily a že strávníci pěli chválu - holt zručné ručičky se mají chválit;-).Tak i já chválím a děkuju:-).

Simona Skolakova Simona Skolakova

2. 2. 2010 13:57

Cardi,to je opravdu pochvala.:yes::yes::-)):-K

1 … 9 10 11 12 13 … 15

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: houskový knedlíky nadýchané knedlik houskovy houskové knedlíky domácí knedlík houskový knedlík bez droždí houskovy knedlik houskový knedlík s kypřícím práškem domaci knedliky houskové knedlíky recept domaci knedlik recept houskový knedlík recept domaci knedle houskové knedlíky od babičky houskový knedlík z polohrubé mouky houskové knedlíky s kypřícím práškem houskové knedlíky z polohrubé mouky jemný houskový knedlík domaci knedliky recept nadychany houskovy knedlik houskové knedlíky recepty

Suroviny: droždí čerstvé, mléko, vejce, mouka polohrubá, rohlík, sůl, máslo

TopRecepty.cz

Jemné domácí houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1jWZ