Tomatová polévka studená

Name: Tomatová polévka studená
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g rajčat (rajčata kostičky v konzervě); 2 lžíce olivového oleje nebo slunečnicového oleje; 1 badyán; 1/4 čajové lžičky kardamomu mletého; 1 PL medu; 300 ml zeleninového vývaru; 1 stroužek česneku; 50 ml pomerančový džus; voda; 1 čajová lžička koriandru mletého; pepř mletý; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

radiator

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	62 843 kJ / 15 020 kcal
Bílkoviny	405,63 g
Tuky	110,93 g
Vláknina	721,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,16 g
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2 739,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nakrájená rajčata, badyán, kardamon, koriandr, med a vše pár minut restujeme-až rajčata pustí šťávu. Krok 2: Badyán vyndáme a základ na polévku tyčovým mixerem rozmixujeme. Krok 3: Přidáme zeleninový vývar, pomerančový džus, propasírovaný česnek, pepř, příp.sůl (pozor, vývar je již slaný) a ještě asi 5 minut povaříme. Krok 4: Hrnec odstavíme ze sporáku a dáme ho do dřezu se studenou vodou, aby se polévka trochu ochladila. Krok 5: Pak dáme polévku případně ještě dochladit do lednice. Krok 6: Polévku při servírování ozdobíme zakysanou smetanou a lístkem koriandru. Krok 7: * polévka by měla být spíše krémová, takže vodu přidat podle potřeby

Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nakrájená rajčata, badyán, kardamon, koriandr, med a vše pár minut restujeme-až rajčata pustí šťávu.
Badyán vyndáme a základ na polévku tyčovým mixerem rozmixujeme.
Přidáme zeleninový vývar, pomerančový džus, propasírovaný česnek, pepř, příp.sůl (pozor, vývar je již slaný) a ještě asi 5 minut povaříme.
Hrnec odstavíme ze sporáku a dáme ho do dřezu se studenou vodou, aby se polévka trochu ochladila.
Pak dáme polévku případně ještě dochladit do lednice.
Polévku při servírování ozdobíme zakysanou smetanou a lístkem koriandru.
* polévka by měla být spíše krémová, takže vodu přidat podle potřeby

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2015

Poznámka autorky radiator

V těchto obzvláště horkých dnech, kdy mnohým z vás na zahradě rychlým tempem dozrávají rajčata, přijde možná k chuti tato studená tomatová polévka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tomatová polévka studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xm4r

Tomatová polévka s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Tomatová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

barborakitchen

Tomatová rybí pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 15 min

Pomazánka na topinky z tomatových rybiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Nominal 40 min

Zobrazit více

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 46 min

Štrúdl s povidlovo-tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 70 min

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky Videorecept

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radiator 70 min

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

radiator 60 min

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Restování
Vaření

Moje poznámka

Tomatová polévka studená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xm4r

Náhodný recept

Medovník z těsta na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 3 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 3 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 4 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

maris 7. 8. 2015 13:53

Mně sice na zahradě rajčata nedozrávají, ale polévka se mi líbí - i fotky

radiator přidala nové fotografie! 7. 8. 2015 12:50

Přečtěte si

15 nejoblíbenějších receptů z našeho webu: Tato jídla naši čtenáři milují nejvíce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vejce za 4 koruny, mazanec za 9,90 Kč a mléko za 7,90 Kč: Před Velikonoci obchody neskutečně zlevnily

Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

7 moučníků, do kterých patří předem uvařené brambory. Moučníky jsou díky nim příjemně vláčné, kypré a chutné Hodnocení 24×

7 moučníků, do kterých patří předem uvařené brambory. Moučníky jsou díky nim příjemně vláčné, kypré a chutné

Jogurtový beránek Josefa Maršálka se vždy povede: Je mramorovaný, vláčný a provoněný kávou

Vosí hnízda jarně laděná: Na Velikonoce z nich uděláte hvězdu svátečního stolu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

MonikaP. před 22 minutami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

lubos009 před 59 minutami

Kančí roláda

Olga18 před 1 hodinou

Rybičková pomazánka (original)

Kajkajak před 1 hodinou

Šlehačkový koláč s jablky

Vojcek60 před 2 hodinami

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Kratule před 2 hodinami

Játrová směs na topinky

[email protected] před 2 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Adina12345 před 3 hodinami

Lahodné kuře pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Tématické fráze:
rajčata nedozrávají, tomatová kremova polévka, tomatová polévka z pečených rajčat, rajčatová polévka studená, studená tomtova polévka, studena rajcatova polevka, tomatova polevka kremova, polevky za studena, studená polévka s kukuřicí, tomatová polévka se smetanou, tomatová polevka základ, tomatová polévka a bazalkou a zakysanou smetanou, krémová tomatová poévka

Suroviny:
rajče, olej olivový, badyán, kardamom, med, vývar zeleninový, česnek, džus pomerančový, voda, koriandr sušený, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 65 min

Tomatová polévka studená

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky radiator

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář