Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 741 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	116,51 g
Tuky	77,92 g
Vláknina	54,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	12,47 g
Sacharidy	382,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Krok 2: Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou. Krok 3: Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte. Krok 4: Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama. Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany. Krok 6: Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience. Krok 7: Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu.
Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou.
Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte.
Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama.
Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany.
Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience.
Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Krabí pomazánka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Institut kompliment 20 min

Bezlepkové piškotové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

srettka 30 min

Koláčky s tofu krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Fisch and chips s remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Rybízové sušenky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic 33 min

Kynutý koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Domácí sušená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veganotic 40 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Bezlepkové ovocné knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Dietní recepty
Veganské recepty

Slané chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Evropská kuchyně
Asijská kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Náhodný recept

Gratinovaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Třešňová granita

Přidáno před 4 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 7 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 9 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno před 23 hodinami

Naložený česnek v sádle

Přidáno před 23 hodinami

Grilovaný kapr

Přidáno 29. 6. 2025 16:00

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala novou fotografii! 23. 8. 2015 19:49

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí Hodnocení 33×

Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Hitem letošního léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou je měkká a šťavnatá, provoněná česnekem a majoránkou a hustá díky chlebové střídce

Jak používat teplotní sondu? Chytrého pomocníka využijeme nejen při grilování Hodnocení 1×

Jak používat teplotní sondu? Chytrého pomocníka využijeme nejen při grilování

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové srdce na smetaně Videorecept

Vepřové srdce na smetaně

Sahula před 1 hodinou

Guláš z vepřového srdce a jater

Sahula před 1 hodinou

Křenová krkovička pečená s brambory

Sahula před 1 hodinou

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Annanas před 7 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z tempehu a nori, tempehove krabi tyčinky, dietní krabí karbanátky, karbanátky z tempehu, tempehové karbenátky, tempehové karbanátky

Suroviny:
tempeh, voda, omáčka sojová, olej olivový, bobkový list, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, ocet vinný, paprika čerstvá červená, zázvor sušený, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý, strouhanka, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, kapary, citron

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsa s korejskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Plněné papriky po mém způsobu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 120 min

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Krémové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bystrouska

Plněná kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 65 min

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji