Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 375 kJ / 7 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,39 g |
| Tuky | 329,89 g |
| Vláknina | 45,37 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1 030,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C a větší formu na bábovku dobře vymažte rostlinným tukem a vysypte moukou.
Krok 2: Mouku, mleté mandle, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl prosejte do misky a dobře promíchejte. Ve větší míse metličkou prošlehejte olej s jogurtem (či jablečným pyré), vanilkou, rumem, citrónem a cukrem.
Krok 3: Poté do této směsi střídavě prosévejte směs s moukou a přilévejte kokosové mléko, po každém přídavku pečlivě promíchejte metličkou. Oddělte asi 1/3 těsta do menší misky, přidejte kakao a trochu rumu a dobře promíchejte.
Krok 4: Do vymazané formy vlijte 1/3 vanilkového těsta, všechno kakaové a poté i zbylé vanilkové těsto. Nožem nebo špejlí těstem projeďte a pohybujte nahoru dolu, abyste vytvořili mramorování.
Krok 5: Bábovku vložte do předehřáté trouby a pečte na 180°C tradičně či 160°C horkovzduch asi hodinu (já peču obvykle něco přes, cca hodinu a deset minut, hodinu a čtvrt).
Krok 6: Poté udělejte test špejlí - pokud na ní není mokré těsto či velké drobky, je hotovo. Bábovku nechte asi 15 minut chladnout ve formě, poté jí opatrně vyklopte na pečící rošt a před podáváním nechte plně vychladnout.
Zveřejněno 5. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Moje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Nejnovější recepty
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 3 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 2 minutami
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 2 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 12 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 14 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 15 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 15 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 15 hodinami
Tématické fráze:
babovka ze skrobu,
báječná bábovka,
klasicka bábovka,
recept na klasickou babovku,
bábovka se škrobem,
bábovka z kukuřičného škrobu,
bábovka s jablečným pyré,
babovka s kokosovým mlékem,
babovka z bramboroveho skrobu,
bábovka škrob,
lc bábovka,
recept skvela babovka,
kucharka pro dceru bábovka,
škrob do bábovky,
kuuřičný škrob bábovka,
dobře babovky,
báječná bábovka recept,
bábovka z kukuřičný škrob,
vietnamské recepty top recepty,
bábovka s jablečným pyrém
Suroviny:
mouka polohrubá,
mandle,
škrob kukuřičný,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
sůl,
mléko kokosové,
olej rostlinný,
jogurt,
cukr krupice,
šťáva citronová,
rum,
kakao,
olej kokosový
Komentáře (10)