Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 375 kJ / 7 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,39 g |
Tuky | 329,89 g |
Vláknina | 45,37 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodík | 3,54 g |
Sůl | 1,42 g |
Sacharidy | 1 030,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C a větší formu na bábovku dobře vymažte rostlinným tukem a vysypte moukou.
Krok 2: Mouku, mleté mandle, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl prosejte do misky a dobře promíchejte. Ve větší míse metličkou prošlehejte olej s jogurtem (či jablečným pyré), vanilkou, rumem, citrónem a cukrem.
Krok 3: Poté do této směsi střídavě prosévejte směs s moukou a přilévejte kokosové mléko, po každém přídavku pečlivě promíchejte metličkou. Oddělte asi 1/3 těsta do menší misky, přidejte kakao a trochu rumu a dobře promíchejte.
Krok 4: Do vymazané formy vlijte 1/3 vanilkového těsta, všechno kakaové a poté i zbylé vanilkové těsto. Nožem nebo špejlí těstem projeďte a pohybujte nahoru dolu, abyste vytvořili mramorování.
Krok 5: Bábovku vložte do předehřáté trouby a pečte na 180°C tradičně či 160°C horkovzduch asi hodinu (já peču obvykle něco přes, cca hodinu a deset minut, hodinu a čtvrt).
Krok 6: Poté udělejte test špejlí - pokud na ní není mokré těsto či velké drobky, je hotovo. Bábovku nechte asi 15 minut chladnout ve formě, poté jí opatrně vyklopte na pečící rošt a před podáváním nechte plně vychladnout.
Zveřejněno 5. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Moje poznámka
Báječná bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E3A
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 3 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 11 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 1 minutou
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 55 minutami
Sýrová roláda
Fitulka před 57 minutami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 58 minutami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 2 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 3 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 13 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
babovka ze skrobu,
báječná bábovka,
klasicka bábovka,
recept na klasickou babovku,
bábovka se škrobem,
bábovka z kukuřičného škrobu,
bábovka s jablečným pyré,
babovka s kokosovým mlékem,
babovka z bramboroveho skrobu,
bábovka škrob,
lc bábovka,
recept skvela babovka,
kucharka pro dceru bábovka,
škrob do bábovky,
kuuřičný škrob bábovka,
dobře babovky,
báječná bábovka recept,
bábovka z kukuřičný škrob,
vietnamské recepty top recepty,
bábovka s jablečným pyrém
Suroviny:
mouka polohrubá,
mandle,
škrob kukuřičný,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
sůl,
mléko kokosové,
olej rostlinný,
jogurt,
cukr krupice,
šťáva citronová,
rum,
kakao,
olej kokosový
Komentáře (10)