Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách
Tovačovský pstruh pečený na bylinkách je jednoduchý a chutný recept, který zvýrazní přírodní chuť ryby pomocí čerstvých bylinek a másla. Jako přílohu podáváme brambory, mrkev s hráškem a šalotku, kterou upečeme zároveň se pstruhem.
Suroviny pro 1 porcí
1porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 260 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,30 g |
| Tuky | 99,40 g |
| Vláknina | 8,74 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 21,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Brambory omyjeme, očistíme a překrojíme na poloviny. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Do pekáče vložíme většinu na plátky nakrájeného másla, na něj nasypeme brambory, hrášek, mrkev a šalotky a necháme péct asi 20 minut při 180 °C.
Krok 3: Mezitím pstruha vykucháme, očistíme, omyjeme v tekoucí vodě, osušíme. Rybu prosolíme a pokmínujeme zevnitř i z vnějšku.
Krok 4: Dovnitř vložíme kousek másla a bylinky a takto připravenou rybu vložíme do pekáče k zelenině. Obložíme zbytkem bylinek, na rybu dáme i zbytek másla a pečeme v troubě asi 20 minut při 180 °C.
Krok 5: Servírujeme s citrónem, pokrájeným na měsíčky nebo na kolečka tak, aby se dala ryba pokropit vymačkanou citrónovou šťávou.
Zveřejněno 11. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vr9r
Moje poznámka
Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vr9r
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 13 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 4 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 8 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 9 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 9 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 9 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 9 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
pstruh na bylinkách,
pstruh pečený v troubě,
pečený pstruh na bylinkách,
pstruh duhový pečený v troubě,
pstruh peceny v troube se špenátem,
bylinky na rybu,
pstruh s bylinkami pečený v troubě,
jak dlouho pect pstruha v troube,
pstruh v troubě,
příprava pstruha v troubě,
recept pstruh v troubě,
pstruh pečený bylinky,
tovacovsky kapr,
losos na bylinkach v troube,
recept pstruh na bylinkách,
pstruh pečený na bylinkách,
pečený pstruh v troubě,
jak dlouho pěct rybu v troubě,
jak dlouho pecu pstruha,
pstruh v troube recept
Suroviny:
pstruh,
máslo,
kmín drcený,
sůl,
petrželka,
máta,
tymián,
šalvěj,
bazalka čerstvá,
kopr,
rozmarýn,
cibule šalotka,
citron,
brambory,
hrášek mražený,
mrkev
Komentáře (2)