Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 871 kJ / 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,04 g |
| Tuky | 11,86 g |
| Vláknina | 12,53 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 12,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupaný celer nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na menší růžičky a vložíme na plech vyložený pečícím papírem. Lehounce zakápneme olejem a posypeme kořenící směsí.
Krok 2: Vložíme do trouby předehřáté na 220°C a pečeme přibližně 20 minut. Poté zeleninu přemístíme do hrnce, zalijeme cca 0,5 litrem vody (aby byla zelenina ponořená), přivedeme k varu a necháme 5 minut povařit.
Krok 3: Poté vše rozmixujeme tyčovým mixérem, buď úplně dohladka nebo můžeme nechat malé kousky. Pokud by byla polévka po rozmixování moc hustá, zředíme ji troškou vody.
Krok 4: Poté přidáme 4 lžíce smetany, špetku muškátu, kurkumu, případě dosolíme a ještě krátce prohřejeme.
Zveřejněno 4. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo - celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNKy
Moje poznámka
Květákovo - celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNKy
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 18 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 20 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 4 minutami
Hrníčková bábovka
Barun před 34 minutami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 51 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 2 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 3 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 5 hodinami
Tématické fráze:
polevka z kvetaku a celeru,
kvetakovovo celerovy krem,
polévka z celeru a květáku,
květáková polévka s celerem,
recept na celerovou polévku,
parmeznovy chips recept,
krémová květákovo celerová polévka,
polévka s celerem a květáken,
květákovocelerová polévka,
polévka květákovo-celerová,
polévka celerová s květákem,
celerová polevka s kvetakem,
kvetakovo cuketovy krem,
kvetakovo-celerova polévka,
kvetakovo celerova
Suroviny:
květák,
celer,
koření šangri-la,
olej olivový,
voda,
smetana,
kurkuma,
ořech muškátový
Komentáře (1)