Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Veka

Slavnostní obložené chlebíčky budou chutnat ještě lépe, pokud je připravíme z domácí veky. Stačí připravit těsto, nechat nakynout, vytvarovat, upéct v zapařené troubě a zlatavá, nadýchaná veka je na světě.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petras namaste Petras namaste

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Veka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 791 kJ /
2 101 kcal
Bílkoviny60,65 g
Tuky40,21 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy365,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažnou vodu a promícháme. Necháme droždí rozpustit a vzejít asi 15 minut. Krok 2: Poté přidáme ostatní suroviny a vytvoříme tužší, hladké těsto, které necháme asi 30-45 minut na teplém místě kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na dvě části, ze kterých vyválíme placky tlusté cca 1,5 cm. Každou placku srolujeme do válečku, který necháme dalších 30-45 minut kynout na plechu vyloženém papírem na pečení. Těsto může být jen lehce pomoučené, jinak by se po srolování nespojilo. Krok 4: Do trouby vložíme nádobu (menší kastrůlek) a troubu vyhřejeme na 210 °C. Pak do nádoby v troubě nalijeme asi 50 ml vody. Do trouby vložíme plech s vykynutými vekami. Krok 5: Pečeme asi 20-25 minut dozlatova.

TIP: Jak upéct dobrou veku - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Veka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4P0V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Veka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4P0V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

danami 31. 12. 2024 06:42
Výborná veka, pekla jsem poprvé, ale kupovat veky již nebudu. S těstem se velmi dobře pracovalo, při vyvalování nebylo nutné podsypávat moukou, vůbec se nelepilo. Když jsem viděla smotaný váleček, který byl tak v průměru 4 cm, měla jsem strach, jestli veka nebude příliš malá. Krásně však vykynul, potřela jsem rozšlehaným vejcem s trochou vody a upekla. Povedlo se a veka je vynikající. Doporučuji.👍😋

danami přidal novou fotografii! 31. 12. 2024 05:29

Veka

gipinka gipinka 14. 12. 2023 05:46
Nejlepší! 🍀

Kakamilka 31. 12. 2022 12:22
Dobrého dne přeji. Dnes jsem pekla. Veka je výborná. Z poloviny jsem udělala bagety se semínky. Vřele doporučuji. Recept ukládám.:yes:

Nick.spinarka 11. 1. 2021 17:09
Výborná, mohu jen doporučit. Dělala jsem na silvestra a všem moc chutnala. ????????

Petra 21. 2. 2017 14:28
Povedla se nám. :yes: Muži a dětem veka moc chutnala. <3 Chválím recept, již je součástí našeho jídelníčku. ;-) :yes: :yes:

vecaa vecaa 12. 9. 2016 13:36
Vynikající ... přidávám k oblíbeným :yes:

Petras namaste Petras namaste 12. 9. 2016 13:53
vecaa: To jsem moc ráda a děkuji :-8.

Petras namaste Petras namaste 6. 1. 2016 08:22
Evca: Uvidíte jak se povede, ať se pečení daří :-).

Evca 6. 1. 2016 07:37
Je sice po Silvestru,ale dnes se chystám udělat veku podle vašeho receptu.Mám asi 15 různých receptů,některé jsem vyzkoušela,ale tento mi připadá nejlepší.

cathleen cathleen moderátorka 30. 12. 2015 19:11
Betyna: nejen fleky - mně se v troubě udělala i díra:-// (mluvím o vodě volně chrstnuté do trouby)

Betyna 30. 12. 2015 17:54
taky neliju do trouby, mám na to naspodu rozpálený malý pekáček, voda po odpaření nechává fleky

Petras namaste Petras namaste 30. 12. 2015 16:58
Děkuji Jano, už jsem to nevydržela a vzala si kousek dnes a je moc dobrá (s kupovanou se to nedá srovnat) :). Cathleen už přes 2 roky peču pečivo v zapařené troubě, zatím žádný problém, je ale pravda, že nemám žádnou moderní troubu, možná tam by nějaký problém mohl být.

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2015 15:38
Petro, tvá veka nemá chybu a já budu hodně uvažovat, jestli na zítra nevyzkoušet. ;-)

cathleen cathleen moderátorka 30. 12. 2015 13:18
Do rozpálené trouby bych nikdy nic nelila, můžete ji tím poškodit.

Petras namaste Petras namaste přidala nové fotografie! 30. 12. 2015 12:14

Veka

Veka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veka recept, veka, recepty z veky, recept veka, recept na veku, veky, jak upéct veku, recepty veka, recept na peceni veky, veky recept, pečeme veku, co udělat z veky, nejlepší veka, veka recepty, jak udělat veku, recept z veky, top recepty veka, recept na veky, recept veky, kynutá veka

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, sůl, droždí čerstvé, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]