Brokolicové lasagne
Brokolicové lasagne jsou příjemnou obměnou klasické masové verze. Jemný bešamel, šunka a svěží brokolice tvoří lehčí, ale pořád krásně krémovou kombinaci. Vrstvení je jednoduché a přípravu zvládne i úplný začátečník.
Suroviny pro 1 dávka
zapékací mísa cca 30×20 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 094 kJ / 2 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,83 g |
| Tuky | 216,90 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 726 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 7,95 g |
| Sacharidy | 52,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem.
Krok 2: Zbytek másla rozpustíme v kastrůlku, zasypeme moukou, rozmícháme a usmažíme světlou jíšku.
Krok 3: Postupně přiléváme chladné mléko, mícháme metličkou a vaříme asi 10 minut, dokud bešamel lehce nezhoustne. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a kari koření.
Krok 4: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Brokolici krátce posekáme v mixéru nadrobno a vmícháme ji do bešamelu.
Krok 5: Na dno zapékací mísy položíme 3 plátky lasagní. Potřeme je asi pětinou brokolicového bešamelu, přidáme vrstvu šunky a posypeme trochou strouhaného sýra. Zakryjeme dalšími plátky lasagní.
Krok 6: Vrstvy střídáme stejným způsobem až do spotřebování surovin. Poslední vrstvu lasagní potřeme zbylým bešamelem a bohatě posypeme sýrem. Ze zbytku šunky můžeme po okrajích vytvořit malé růžičky.
Krok 7: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30-40 minut. Po upečení necháme lasagne chvíli odpočinou, aby se při servírování nerozpadaly.
Zveřejněno 19. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NDK
Moje poznámka
Brokolicové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NDK
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 16 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
matavasa před 5 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 6 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 8 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 8 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 8 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 8 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 9 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 11 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 11 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 11 hodinami
Tématické fráze:
lasagně s brokolicí,
brokolicové lazane,
lazane s brokolici,
recept na lasagne,
lasagne recept,
brokolicové lasabne,
lasaně s s brokolicí,
mísa na lasagne,
lasagne s brokolicí a šunkou,
lasagně recept s brokolicí,
lasagnes brokolicí,
lasaně s brokolicí,
brokolicové recepty,
lasagne,
brokolicivé lazaně,
recept na lasane s brokolici,
recept lasagne s brokolicí,
lasagne s s brokolicí,
recepty lasagne,
lasagene s brokolicí
Suroviny:
těstoviny lasagne,
brokolice,
šunka,
sýr strouhaný,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
koření kari,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)