Velikonoční kynutý koláč à la volské oko
Svátky jara se pomalu blíží. Upečte pro své blízké tematický velikonoční moučník, který na první pohled připomene volské oko. Moučník z kynutého těsta s tvarohovou a makovou náplní a meruňkami nebudete péct naposledy.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 267 kJ / 2 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,32 g |
| Tuky | 53,74 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 365,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplně. Mletý mák svaříme s mlékem, přidáme trochu povidel nebo jiné zavařeniny a osladíme, popř. dochutíme skořicí.
Krok 2: Tvarohovou náplň připravíme smícháním všech ingrediencí.
Krok 3: Meruňky necháme na sítku okapat. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem.
Krok 4: Všechny ingredience na těsto najednou smícháme a dobře prohněteme. Těsto necháme asi 5 minut odpočinout a pak jej roztlačíme na připravený plech.
Krok 5: Celou plochu potřeme vrstvou makové náplně. Na několika místech pak vytvoříme další vrstvu, tentokrát z tvarohové náplně a to v oválném tvaru tak, aby náplň připomínala tvar usmaženého vejce.
Krok 6: Do středu každého „bílku“ položíme ještě půlku zavařené meruňky, takže docílíme finálního vzhledu tzv. volského oka.
Krok 7: Necháme nakynout a následně pečeme v předem rozehřáté troubě při 170 °C asi 25 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.
Zveřejněno 21. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční kynutý koláč à la volské oko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwgw
Moje poznámka
Velikonoční kynutý koláč à la volské oko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwgw
Nejnovější recepty
Křehké medové kostky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřátka a zajíčci z lineckého těsta
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín s osmaženou cibulí a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Pečená kuřecí kůže s nádivkou a masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé nudle s kuřecími játry
Přidáno před 4 hodinami
Špagety s lilkem, slaninou a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 52 sekundami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 1 hodinou
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 1 hodinou
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 1 hodinou
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 1 hodinou
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 2 hodinami
Domácí langoše
Hania.Alex před 3 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
roteiro před 3 hodinami
Jablkový perník
knihomolka před 4 hodinami
Makarony se sýrem
makynkaaa před 5 hodinami
Tématické fráze:
cukroví volské oko,
kynuté velikonoční cukroví,
mřížka na volská oka,
vánoční cukroví volské oči,
www nominal cz recepty
Suroviny:
mouka nomix,
voda,
žloutek,
cukr,
cukr vanilkový,
droždí čerstvé,
sůl,
mák mletý,
cukr,
mléko,
zavařenina,
skořice mletá,
tvaroh měkký,
cukr,
cukr vanilkový,
vejce,
máslo,
kůra citronová,
kaše cereální nomina,
kompot meruňkový,
tuk
Komentáře (2)