Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Připravte výborný koláč s rebarborou, pečený třeba v litinové pánvi. Na povrch přidejte křupavou vrstvu z třtinového cukru a ovesných vloček. Hotový koláč podávejte s kopečkem šlehačky, či zmrzlinou. Pochutnáte si jak v luxusní kavárně.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Madla Novak Madla Novak

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu, nejlepší je koláč podávat ještě vlažný s kopečkem zmrzliny ;-)
nejlepší je koláč podávat ještě vlažný s kopečkem zmrzliny ;-)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma průměr 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 879 kJ /
2 122 kcal
Bílkoviny45,50 g
Tuky86,69 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 720 mg
Sodík 351 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy280,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme, necháme zchladnout. Krok 2: Rozehřejte troubu na 170 °C. Nádobu na pečení vymažeme máslem a vysypeme zlehka strouhaným kokosem (krásně pak křupe a dává koláči další chuťový rozměr). Krok 3: Řapíky listů rebarbory očistíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Lze nakombinovat s hrstí mraženého lesního ovoce (maliny a borůvky). Rebarboru v misce posypeme třtinovým cukrem, kousky ovoce obalíme v cukru a dáme stranou. Ovoce mezitím pustí šťávu, cukr se rozpustí. Těsně před vložením do koláče tekutinu slijeme. Krok 4: Do mísy rozklepneme vejce, 3 lžíce rozpuštěného másla, bílý jogurt lehce naředěný mlékem (či jen mléko) a vanilkový extrakt. Metličkou nebo v robotu s metličkou, suroviny spojíme dohromady. Postupně přimícháme cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 5: Vyšleháme do hladkého a hustého těsta, které vlijeme rovnoměrně do připravené vymazané pánve. Těsto posypeme rebarborou a případným dalším ovocem. Povrch posypeme ovesnými vločkami, třtinovým cukrem a zakápneme zbytkem rozpuštěného másla. Krok 6: Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 40-45 minut na střední příčku (bez horkovzduchu). Šťavnatý rebarborový koláč z pánve je hotov, až když má na povrchu zlatavou barvu a špejle zabodnutá do těsta z ní vyjde suchá. Krok 7: Šťavnatý rebarborový koláč z pánve je nejlepší podávat ještě vlažný s kopečkem zmrzliny, či vanilkové omáčky nebo klasické šlehačky.

TIP: Rebarborové buchty a koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2016

Poznámka autorky Madla Novak

http://www.korenizivota.com/stavnaty-rebarborovy-k... Použila jsem na pečení koláče nikoliv tradiční formu, ale starou litinovou pánev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB3D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB3D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Nikolka882 Nikolka882 přidala novou fotografii! 14. 5. 2023 07:47

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Nikolka882 Nikolka882 14. 5. 2023 07:47
Kolac je moc dobry, jemny a vlacny...
Pouzila jsem kokosovy cukr a do rebarbory jsem zamichala par nakrajenych datli. 👍

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2016 20:49
:yes::yes::-p

Madla Novak Madla Novak 4. 6. 2016 07:37
Jana Remkova: :-K Jani tenhle mne fakt překvapil :yes:

Madla Novak Madla Novak přidala nové fotografie! 3. 6. 2016 06:10

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu, nejlepší je koláč podávat ještě vlažný s kopečkem zmrzliny ;-)

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu, k rebarboře jsem přidala trochu lesního ovoce pro barevnější efekt

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu, takto vypadá koláč před vložením do trouby

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rebarborový koláč ze špaldové mouky, rebarborový koláč s jogurtem, nejlepší rebarborový koláč, špaldový koláč s rebarborou, rebarborový koláč z jogurtu, špaldový rebarborový koláč, rebarborový koláč bez cukru, rebarborový koláč se špaldovou moukou, rebarborovy koláč s jogurtu, rebarborový koláč ze špaldové moukyy, kolac s rebarborou a jogurtem, koláč rebarborový se špaldové mouky, rebarborovo jahodový koláč že špaldové mouky, rebarborový koláč se spaldove mouky, recept na špaldový koláč s rebarborou, nejlepsi moucnik rebarbora s jahodou, zdravy rebarborovy kolac, kynutý koláč z rebarbory špaldová mouka, rebarborovy kolac bez mouky a cukru, koláč z rebarbory spaldova mouka

Suroviny:
rebarbora, cukr třtinový, máslo, vejce, jogurt bílý, extrakt vanilkový, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr, vločky ovesné, cukr třtinový, máslo, máslo, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu