Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem

Name: Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Italská
Ingredients: 500 g hotových chlazených gnocchi ( ještě lepší jsou noky dělané doma, ale to už potom nejsou rychlé...:-) ); 1 PL oleje nebo sádla; 1 větší cibule; 150 g klobásy chorizo; 1 PL hladké mouky; 1 středně velká kapusta; sůl; pepř; 3-4 stroužky česneku; cca 150 ml vody nebo zeleninového vývaru; hoblinky parmazánu k podávání

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Danca

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 835 kJ / 1 634 kcal
Bílkoviny	59,60 g
Tuky	69,97 g
Vláknina	9,93 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	3,81 g
Sůl	9,50 g
Sacharidy	188,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu očistíme, obereme starší listy a zbylou, pevnou hlávku nakrájíme na asi 2 cm široké nudle. Krok 2: V kastrolu rozpálíme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a klobásu - tu krájíme na půlkolečka - a osmahneme, až klobása pustí tuk a barvu. Zasypeme moukou a chvíli zarestujeme. Krok 3: Přihodíme pokrájenou kapustu, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Za občasného míchání necháme bez pokličky asi 5-8 minut dusit. Hlídáme, aby kapusta neztratila svěží barvu a příliš nezměkla. Krok 4: Vsypeme noky ( rovnou ze sáčku, bez předešlého vaření ), promícháme, osolíme, opepříme a přidáme rozmačkaný nebo jemně posekaný česnek. Společně ještě asi 5 minut na mírném ohni prohřejeme.
Na talíři sypeme hoblinkami parmazánu.

Kapustu očistíme, obereme starší listy a zbylou, pevnou hlávku nakrájíme na asi 2 cm široké nudle.
V kastrolu rozpálíme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a klobásu - tu krájíme na půlkolečka - a osmahneme, až klobása pustí tuk a barvu. Zasypeme moukou a chvíli zarestujeme.
Přihodíme pokrájenou kapustu, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Za občasného míchání necháme bez pokličky asi 5-8 minut dusit. Hlídáme, aby kapusta neztratila svěží barvu a příliš nezměkla.
Vsypeme noky ( rovnou ze sáčku, bez předešlého vaření ), promícháme, osolíme, opepříme a přidáme rozmačkaný nebo jemně posekaný česnek. Společně ještě asi 5 minut na mírném ohni prohřejeme.
Na talíři sypeme hoblinkami parmazánu.

TIP: Jak udělat domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGQY

Gnocchi zapečené s dýní hokaido a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martianekk 70 min

Gnocchi s kuřecím masem, houbami a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 40 min

Pečené brambory s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Gnocchi se špenátem a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martin_B 30 min

Gnocchi osmažené se slaninou a růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 15 min

Pomazánka z cukety a parmazánu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 25 min

Zobrazit více

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Kefírový koláč na lžíce se švestkami a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Slané "pizza" muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 40 min

Pikantní rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca 60 min

Dýňová pomazánka nejen na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Gnocchi

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Kapusta
Česká kuchyně
Italská kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGQY

Náhodný recept

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Langoše se žampiony

Přidáno před 1 hodinou

Ostružinový koláč s cuketovým těstem

Přidáno před 1 hodinou

Galetka s jablíčky a švestkami z remosky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí čtvrtky s tarhoňou z jednoho pekáče

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduchý gulášek

Přidáno před 3 hodinami

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Michaela.Koc 12. 9. 2017 16:04

Hezké,jednoduché a určitě chutné.Ukládám

dexulka 26. 7. 2017 11:47

Měla jsem téměř totožné ingredience i nápad,tak jsem to zrealizovala

Místo klobásky šunka od kosti a navíc mrkev na julienne pro barvu.Bylo to dobré a určitě jsem nedělala naposled

Díky

Anna Kocikova 27. 6. 2016 16:45

I mě by tahle rychlovka chutnala

mysulka 27. 6. 2016 10:30

Mňam

spagetka 26. 6. 2016 16:11

Proč ne

Danca přidala nové fotografie! 26. 6. 2016 15:42

Přečtěte si

Zázvor nemusíte dávat jen do čaje. Špetka v ranní kávě překvapí chutí a může prospět trávení

Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Upečte si snadné jablečné řezy s pudinkem: Tento rychlý moučník zvládne každý Hodnocení 6×

Upečte si snadné jablečné řezy s pudinkem: Tento rychlý moučník zvládne každý

Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

Jak udělat domácí bramborové gnocchi? Na přípravu těsta postačí jen 3 suroviny Hodnocení 142×

Jak udělat domácí bramborové gnocchi? Na přípravu těsta postačí jen 3 suroviny

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Nejnovější články

9 foto
Místo pecky dejte do švestek vlašský ořech. Zalité karamelovým nálevem jsou skvělé k sýrům i masu

5 foto
Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto
Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Vanesa96 před 7 minutami

Slaná buchta z cukety

Kamil15 před 1 hodinou

Kmínka Videorecept

janatka před 3 hodinami

Jablkový závin z tvarohového těsta

janatka před 5 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

mary58 před 5 hodinami

Sýrovo-česneková pomazánka

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
gnocchi s kapustou, gnocchi, kapusta, gnocchi s kyslou kapustou, noky skapustou kysov, ginochi těstoviny s kapustou, rychlé recepty z kapusty, kapusta a gnochchi, těstoviny s růžičkovou kapustou a parmazánem, kapusta gnocchi

Suroviny:
gnocchi, olej, cibule, klobása chorizo, mouka hladká, kapusta, sůl, pepř, česnek, voda, parmazán

Rychlé gnocchi s kapustou a parmazánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Místo pecky dejte do švestek vlašský ořech. Zalité karamelovým nálevem jsou skvělé k sýrům i masu

5 foto Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Místo pecky dejte do švestek vlašský ořech. Zalité karamelovým nálevem jsou skvělé k sýrům i masu

5 foto
Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto
Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější