Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kroupová polévka od Babici

Kroupová polévka od Babici s uzeným masem, bramborami a kořenovou zeleninou je vydatná a plná chuti. Cibuli orestujeme na sádle, zeleninu povaříme doměkka a nakonec přidáme uvařené kroupy, uzené maso a voňavé bylinky.

Hodnocení receptu je 4,7 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kroupová polévka od Babici
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

cca 5-6 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 234 kJ /
773 kcal
Bílkoviny17,11 g
Tuky21,38 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy120,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, petržel a brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Libeček a pažitku omyjeme a nasekáme. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli na něm orestujeme dosklovita. Zalijeme horkou vodou a přidáme nakrájenou mrkev, petržel a brambory. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 15–20 minut doměkka. Krok 3: Do polévky přidáme uvařené kroupy, nakrájené uzené maso a uzený vývar. Promícháme a ještě přibližně 5 minut povaříme. Krok 4: Polévku dochutíme solí, mletým pepřem a majoránkou. Přidáme libeček, krátce prohřejeme a odstavíme. Před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.

TIP: Do čeho se hodí kroupy

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Pro odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Uzené maso můžeme použít například z předem uvařených uzených žebírek. Pokud je vývar výrazně slaný, polévku solíme až po jeho přidání.

Zdroj: Babicovy dobroty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (35× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kroupová polévka od Babici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjXQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kroupová polévka od Babici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjXQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 10. 2026 06:21
:-)<3:yes: Dělávám podobnou a zrovna byla minulý týden z uzených žeber. Je výborná. :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 5. 2014 07:54
kokronilla: Česnek nikdy nezaškodí :-)

kokronilla kokronilla 9. 5. 2014 07:38
Výborná polévka, přesně takhle mně ji naučila moje babička, jen do ní navíc dávám 1-2 stroužky prolisovaného česneku.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2013 18:57
magdalenka: Jéé, moc díky!! :-)

magdalenka magdalenka 12. 12. 2013 17:55
Jana Remkova: Dnes bola u nás tvoja (Babicova) polievka. Len som vynechala zemiaky, radšej som pridala viac krúpov. Bola veľmi dobrá. Priznám sa, doteraz som z údeného vývaru polievku nerobila. S kľudným svedomím dávam veľký bod.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 1. 2012 11:37
Arween:Tak super! Díky;-)

Arween 21. 1. 2012 10:32
Bodík letíííí:yes: Malinko poupravená, vývar byl moc slabý, ale je lehká a výýýborná. Děkuju. Polévka od Janči, pak kuřecí rarášci a odpoledne ke kafíčku řezy od serretky, no prostě TOPkový den:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2012 21:30
Vendy-N: V žádném případě se česnekem nic nepokazí!! Díky za vyzkoušení!!;-)

Vendy-N 20. 1. 2012 18:54
Přidávám další bod, vyzkoušela jsem a je opravdu moc dobrá. Přidala jsem česnek, ani nevím proč, měla jsem za to, že jsem ho viděla v surovinách, a teď koukám, že tam není. Ale česnekem se nic nezkazí.;-):yes:

Betina 14. 4. 2010 19:06
:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2010 18:32
jahoda jééé, díky!! Super!!

jahoda jahoda přidala novou fotografii! 7. 4. 2010 18:09

Kroupová polévka od Babici

jahoda jahoda 7. 4. 2010 18:08
Babicu nesleduji, ale asi umí:yes:Polévečka byla moc dobrá:-p, dovoluji si přidat foto a samozřejmě :yes:5

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 5. 2009 19:32
maris, polívka je skvělá, opravdu moc. Já vždy jen ochutnávám, ale fakt super:yes:

maris maris 18. 5. 2009 17:39
Jani, v sobotu jsem náhodou viděla Babicu a vzpomněla jsem si při tom na Tebe, jestli se díváš - a nevynechala jsi !:-)) Polívka je ale určitě moc dobrá a Ty máš ode mě bodík:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená kroupová polévka, kroupová polévka, kroupová polévka recept, babiceho dobroty, kroupová uzená polévka, recepty babica, babica, babicove dobroty, česnečka podle babici, recepty od babici, kroupová polívka, kroupová polévka s uzeným masem, polevka kroupova, kroupová polévka z uzeného masa, kroupová polévka z uzeného, babiceho recepty, recept na kroupovou polévku, recepty babici, recept kroupová polévka, babica recepty

Suroviny:
kroupy, maso uzené, cibule, mrkev, petržel, brambory, vývar uzený, voda, sádlo, majoránka sušená, libeček čerstvý, pažitka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]