Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra na provensálský způsob

Name: Kuřecí játra na provensálský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 200 ml bílého vína; 1 plechovka rajčat - Pomodori; 1 šalotka; 2 stroužky česneku; sůl, pepř; olej, vývar

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ivace64

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

500 g 500 g kuřecích jater

200 ml 200 ml bílého vína

1 plechovka 1 plechovka rajčat - Pomodori

1 1 šalotka

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl, pepř

olej, vývar

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 282 kJ / 785 kcal
Bílkoviny	85,24 g
Tuky	25,06 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	364 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	22,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra kuchyňsky upravíme. Vložíme do pekáčku, který jsme pokapali olejem. Maso zasypeme provensálským kořením, posypeme pokrájenou šalotkou, pokrájenými kousky česneku a zalijeme vínem. Krok 2: Vložíme do rozehřáté trouby. Podléváme průběžně vývarem. Nakonec přidáme k játrům loupaná rajčata Pomodori a ještě chvíli necháme provonět s játry v rozehřáté troubě. Podáváme s bramborovou harmonikou nebo s vařeným bramborem.

Játra kuchyňsky upravíme. Vložíme do pekáčku, který jsme pokapali olejem. Maso zasypeme provensálským kořením, posypeme pokrájenou šalotkou, pokrájenými kousky česneku a zalijeme vínem.
Vložíme do rozehřáté trouby. Podléváme průběžně vývarem. Nakonec přidáme k játrům loupaná rajčata Pomodori a ještě chvíli necháme provonět s játry v rozehřáté troubě. Podáváme s bramborovou harmonikou nebo s vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Játra máme rádi na mnoho způsobů, zkusila jsem je tentokrát bez restování na cibulce, bez dušení, nechtěla jsem stát v u "plotny" - játra jsou takto také moc chutná..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra na provensálský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zwy8

Kachní jatýrka v bagetce na provensálský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yoghurtt 55 min

Krůtí játra na japonský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam

Topinka na způsob Wellington

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Kuře na bažantí způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 65 min

Rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka1 70 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 45 min

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 105 min

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64 85 min

Pečená párty šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností
Kuřecí maso

Večeře
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí játra na provensálský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zwy8

Náhodný recept

Jahodové šlehačkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 4 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 5 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 9 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 9 hodinami

Bábovka Mašinka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 26. 9. 2016 13:40

No vypadají báječně! Já tak malinko podobně dělám játra v tom grilovacím koření a taky super

Ivace64 27. 9. 2016 16:09

Jana Remkova: ty brambory jsou taky dobré, pak upečené

Ivace64 přidala nové fotografie! 25. 9. 2016 17:07

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 66×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 44 minutami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 1 hodinou

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 2 hodinami

Dětský punč

Nazarukraine před 2 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Ivyjg před 2 hodinami

Jablkovo-ořechová bábovka

ZuzanaU před 3 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

martin.pnzr před 3 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Petulice před 4 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Bubu1 před 4 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

LordSeth před 4 hodinami

Tématické fráze:
kureci jatra recepty, játra s provensálským kořením, kuřecí játra na bílém víně, provensálské játra na cibulce, recept na jatra, různé guláše z kuřecích z kuřecích jater, kuřecí játra top recepty, jak pripravit kuřecí jatra, kuřecí játra recept, příprava kuřecích jater, provensálský způsob, pikantní kuřecí se šalotkou a portským vínem, způsoby přípravy. kuřecích jater recept, játra na víně se salotkou, kuřecí játra na smetaně v troube, kuřecí játra na bylinkách

Suroviny:
játra kuřecí, víno bílé, rajče, cibule šalotka, česnek, pepř, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Jednohubky s mašličkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 25 min

Špagety s mrkví na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

elasik 30 min

Kuřecí paličky jako od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 55 min

Avokádová pomazánka na chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mia01 15 min

Kuřecí játra na provensálský způsob

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě