Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená kolínka

Name: Zapečená kolínka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g těstovin; 2 šalotky; 1 červená cibule; 100 g slaniny; 6 žampionů; 3 stroužky česneku; petrželka; 100 ml smetany; 2 žloutky; 1/2 hrnku strouhaného parmazánu; 1 lžička červené papriky; sůl; mletý pepř

Zapečená kolínka jsou vděčnou a nenáročnou večeří, která zachutná celé rodině. Oblíbené těstoviny, zapečené s orestovanou směsí žampionů a slaniny, budou do hodiny na stole a zasytí na delší dobu.

terezicka1

4 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 10. 2016 19:50

Nutriční hodnoty

Energie	13 684 kJ / 3 271 kcal
Bílkoviny	101,52 g
Tuky	173,99 g
Vláknina	18,84 g
Cholesterol	607 mg
Sodík	3,18 g
Sůl	7,92 g
Sacharidy	317,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvičce rozpustíme kousek másla a zesklovatíme na něm šalotku a červenou cibuli. Pak přidáme prolisovaný česnek, slaninu a žampiony. Restujeme a malinko podlijeme. Chvilku dusíme, dochutíme solí, pepřem a paprikou.
Jak očistit žampiony
Těstoviny uvaříme na skus.
Jak jednoduše scedit těstoviny
Směs smícháme s uvařenými těstovinami. V menším kastrůlku zahřejeme smetanu a necháme v ní rozpustit parmazán. Přidáme žloutky a dochutíme též solí a pepřem.
Formu, pekáček nebo zapékací pánev vymastíme máslem. Přidáme těstoviny a zalijeme směsí. Posypeme nasekanou petrželkou a zapečeme asi 30 minut na 200 °C.
TIP Oblíbené recepty na zapečené těstoviny

Poznámka autorky receptu

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (277×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kolinka se zelím a kabanosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 24×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Zaneta23

28. 11. 2022 21:29

Elina: Elina: Mňam ???? je to tak dobré, že se to bude ve vařit ve tuhle středu v Irsku, ve vyhlášené rybí restauraci Out of the Blue, jako oběd pro personál