Suroviny
Porce: 5 litrů polévky / cca 35 knedlíčků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 628 kJ / 1 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,38 g |
| Tuky | 77,32 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 146,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku. Poté přisypeme větší část strouhanky a za stálého míchání chvíli pražíme. Vysypeme do mísy a dáme stranou.
Krok 2: Játra důkladně omyjeme, odblaníme a rozmixujeme na kaši (samozřejmě můžeme i naškrábat, z úspory času je mixuji). Přidáme je ke strouhance a promícháme. Vklepneme vejce, zbytek strouhanky, majoránku, česnek a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pečlivě promícháme a mokrýma rukama tvarujeme knedlíčky 2 cm velké. Dávám je vařit rovnou do polévky na cca 5 minut.
Zveřejněno 25. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vymazlené játrové knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8D5r
Moje poznámka
Vymazlené játrové knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8D5r
Nejnovější recepty
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 21 minutami
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 7 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 19 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Paprikový perkelt s vařenými vejci
MilosCz před 51 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 2 hodinami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 3 hodinami
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 5 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 6 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 6 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 13 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 16 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 17 hodinami
Tématické fráze:
játrový knedlíček,
jatrove knedl,
játrové knedlíčky,
játrové knedlíčky zamrazit,
jak naskrabat játra,
játrové knedlíčky recept,
zamrazit játrové knedlíčky,
jak zmrazit játrové knedlíčky,
játrové knedlíčky velké,
játrové knedlíčky zmrazit,
játrové knedlíčky bez strouhanky,
jak se dělá jatrovi knedlícek,
zmrazit játrové knedlíčky,
velké jatrové knedlíčky,
velké játrové knedle,
jak zamrazit jatrove knedlíky,
jatrový knedlicek recept,
játrový knedlíček bez másla,
játrový knedliky,
jak zmrazit knedlíčky
Suroviny:
játra drůbeží,
máslo,
cibulka,
vejce,
strouhanka,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř
Komentáře (1)