Ořechové žluté řezy

Name: Ořechové žluté řezy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 klasický větší plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 280 g moučkového cukru; 250 g cukru do žloutků; 280 g Hery; 8 bílků; 8 žloutků; 280 g mletých ořechů; 280 g polohrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

drakoska

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 1 klasický větší plech

280 g 280 g moučkového cukru

250 g 250 g cukru do žloutků

280 g 280 g Hery

8 8 bílků

8 8 žloutků

280 g 280 g mletých ořechů

280 g 280 g polohrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 747 kJ / 7 110 kcal
Bílkoviny	168,64 g
Tuky	472,41 g
Vláknina	25,20 g
Cholesterol	4,01 g
Sodík	1,11 g
Sůl	2,55 g
Sacharidy	533,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do sněhu, aby byl pevný. Krok 2: Do Hery s cukrem vmícháme mouku a velmi opatrně ušlehané bílky. Vznikne tužší těsto, které dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku a uhladíme. Krok 3: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a pečeme 20-25 minut. Ke konci pečení už šleháme žloutky s 250 g cukru do husté pěny. Když je těsto upečené, necháme je tak 3 minuty malinko vychladit a ještě hodně teplý korpus potřeme žloutkovou směsí, kterou necháme zaschnout nejméně do druhého dne. Krájíme obdélníčky nožem, který namáčíme do horké vody.

Vyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do sněhu, aby byl pevný.
Do Hery s cukrem vmícháme mouku a velmi opatrně ušlehané bílky. Vznikne tužší těsto, které dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku a uhladíme.
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a pečeme 20-25 minut. Ke konci pečení už šleháme žloutky s 250 g cukru do husté pěny. Když je těsto upečené, necháme je tak 3 minuty malinko vychladit a ještě hodně teplý korpus potřeme žloutkovou směsí, kterou necháme zaschnout nejméně do druhého dne. Krájíme obdélníčky nožem, který namáčíme do horké vody.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové žluté řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpyN

Křehké ořechy s falešnou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Ořechové řezy děda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

natalka 60 min

Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Ořechové tyčinky-Irena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danek 40 min

Pochoutkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Žloutkové pochoutkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

slunickovin 50 min

Zobrazit více

Mrkvová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drakoska

Přírodní drůbeží játra s maďarskou klobásou, cibulí a sýrovými krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

drakoska 20 min

Jednohubky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

drakoska 15 min

Čtvero maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

drakoska 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Pečené cukroví
Řezy

Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ořechové žluté řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpyN

Náhodný recept

Sekaná zapečená v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 4 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 6 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 7 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 6. 12. 2016 16:47

drakoska přidal novou fotografii! 6. 12. 2016 15:26

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ořechy v karamelu: Pojďte si zamlsat nebo vlastnoručně připravit luxusní dárek Hodnocení 2×

Ořechy v karamelu: Pojďte si zamlsat nebo vlastnoručně připravit luxusní dárek

Čas naložit ořechy na ořechovici nastává právě nyní Hodnocení 3×

Čas naložit ořechy na ořechovici nastává právě nyní

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Panenka, kýta nebo krkovice? Víme, které maso se perfektně hodí na nudličky, aby byly měkké, šťavnaté a plné chuti

Ořechový bezé dort se připravuje pouze z bílků, cukru, mletých ořechů a šlehačky Hodnocení 4×

Ořechový bezé dort se připravuje pouze z bílků, cukru, mletých ořechů a šlehačky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 6 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 6 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 7 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 7 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 7 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 8 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 9 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 9 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 10 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 10 hodinami

Tématické fráze:
ořechové řezy, řezy z hery, zluty rez, ořechové řezy.recept, žloutkové řezy recept, křehké ořechové řezy, žluté trubičky recept, top recepty ořechové řezy, top recepty rezy, zlute vanocni rezy recepty, rezy ořechové, ořechové řezy na plech, recepty na řezy na plech, orechove rezy s herou, recept žloutkově řezy na plech s orechy, zloutkove rezy s orechovym snehem, cukrovi zl.rezy, ořechovy řezy na plech, vánoční ořechové řezy na plech, ořechove řezy recept

Suroviny:
cukr moučkový, žloutek, tuk hera, bílek, žloutek, ořechy mleté, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Krevety v marinádě se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Tátovo sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lilith-Isa 40 min

Pařížský hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 60 min