Name: Řepánky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml mléka; 1 vejce; 50 g Hery; 60 g cukru; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 250 g hladké mouky; 250 g polohrubé mouky; 1 sáček sušených kvasnic; Náplň:; 1 středně velká cukrová řepa; 100 g máku; cukr dle chuti

Řepánky

Náplň do buchet se dá připravit i z cukrové řepy. Takzvané řepánky, pocházející z Polabí, jsou kynuté buchty, plněné směsí cukrové řepy a máku. Zajímavá kombinace chutí vám zajisté přijde k chuti a řepánky určitě nebude péct naposledy.

savlinka

48 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby práce pekárny

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby práce pekárny)

4. 6. 2009 17:56

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Přečtěte si

Komentáře

JanaDorazinova

4. 6. 2009 19:52

Tak to jsem dneska na větvi z těch zajímavostí tady!

Řepa a mák dohromady? To musím vyzkoušet, jinak nebudu mít klid

A čekala bych, že to bude červené, ta náplň, ale červenou vůbec nevidím!

+ Ještě se zeptám, asi blbě, píšeš placičku, myslíš, jako buchty vedle sebe, jo? Aspoň tak to vypadá na plechu.

pipre

4. 6. 2009 19:50

Moc zajímavé a lákavé

Ukládám a plusík už letí

spagetka

4. 6. 2009 19:23

Savlinko - naše varianta, kterou děláme u nás - to jest v Jizerskokrkonošské oblasti - je z hladké mouky, droždí, mléka, žloutků a soli.Jinak řepu taky nastrouhám a smíchám s mákem. Takže další varianta, a pro všechny kuchaře a mlsouny: určitě tenhle recept udělejte