Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce

Name: Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 kuliček
Cuisine: Thajská
Ingredients: ½ hrnku kokosového mléka Exotic Food; 2 plátky bílého toustového chleba bez kůrky; 0,5 kg mletého kuřecího masa ze stehen; 1 vaječný žloutek; 2 nasekané stroužky česneku; 1 lžička červené kari pasty Exotic Food; ¼ hrnku nasekaného koriandru; 2 nasekané jarní cibulky; ¾ hrnku sladké chilli omáčky Exotic Food; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

FW Tandoori

Středně náročný

Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	125,63 g
Tuky	27,99 g
Vláknina	21,23 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	771 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	62,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte a vytvořte pastu. Krok 2: Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso, vaječný žloutek, česnek, kari pastu, koriandr a cibulku. Přidejte pastu z chleba a kokosového mléka a dosolte. Krok 3: Promněte důkladně a tvořte z vytvořeného těsta kuličky. Na jednu potřebujete cca 1 lžíci těsta. Nechejte 30 minut odpočinout v ledničce. Krok 4: Předehřejte si troubu na 190 °C. Pečte 30 minut na pečícím papíru. Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou. Jako přílohu lze zvolit pečivo či jasmínovou rýži.

Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte a vytvořte pastu.
Mezitím si ve střední míse smíchejte mleté kuřecí maso, vaječný žloutek, česnek, kari pastu, koriandr a cibulku. Přidejte pastu z chleba a kokosového mléka a dosolte.
Promněte důkladně a tvořte z vytvořeného těsta kuličky. Na jednu potřebujete cca 1 lžíci těsta. Nechejte 30 minut odpočinout v ledničce.
Předehřejte si troubu na 190 °C. Pečte 30 minut na pečícím papíru. Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou. Jako přílohu lze zvolit pečivo či jasmínovou rýži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2016

Poznámka autorky FW Tandoori

http://www.asijske-potraviny.eu/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/No7m

Kuřecí směs na thajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dadula 20 min

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Opékané nudle s thajským kuřecím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 50 min

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Masové kuličky v cibulkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Restovaná vepřová panenka