Citronový koláč s mascarpone

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Fokuska

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 939 kJ / 7 634 kcal
Bílkoviny	107,58 g
Tuky	447,01 g
Vláknina	29,92 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	831 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	780,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy rozklepneme celá vajíčka, přilijeme olej a pořádně vyšleháme (ruční šlehač nebo robot) - asi 4 min. Do vyšlehané směsi přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu, vanilkovou esenci a vše ještě prošleháme. Krok 2: Pak přidáme půlku z předepsaného množství mouky, prášku do pečiva a polovinu mléka. Důkladně promícháme - vše se musí pořádně spojit. Pak přidáme zbytek mouky s práškem dol pečiva a zbytek mléka. Zase promícháme. Krok 3: Nachystáme si drobenku - změklé máslo promícháme třeba vidličkou se strouhaným kokosem, hrubou moukou a krupicovým cukrem. Já pracuji rukama. Krok 4: Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a povrch posypeme drobenkou. Pečeme v troubě asi při 180°C hodinku. Zkoušíme špejlí, je-li těsto upečené. Pak koláč necháme chvíli prochladnout a vyjmeme ho z formy. Jakmile zcela vychladne, tak koláč prořízneme a naplníme připraveným krémem. Koláč pak slepíme a necháme důkladně ztuhnout v lednici. Krájíme na čtvrtky. Krok 5: Na krém vyšleháme tvaroh, mascarpone, moučkový cukr a šťávu ze 2 citronů

Do mísy rozklepneme celá vajíčka, přilijeme olej a pořádně vyšleháme (ruční šlehač nebo robot) - asi 4 min. Do vyšlehané směsi přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu, vanilkovou esenci a vše ještě prošleháme.
Pak přidáme půlku z předepsaného množství mouky, prášku do pečiva a polovinu mléka. Důkladně promícháme - vše se musí pořádně spojit. Pak přidáme zbytek mouky s práškem dol pečiva a zbytek mléka. Zase promícháme.
Nachystáme si drobenku - změklé máslo promícháme třeba vidličkou se strouhaným kokosem, hrubou moukou a krupicovým cukrem. Já pracuji rukama.
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a povrch posypeme drobenkou. Pečeme v troubě asi při 180°C hodinku. Zkoušíme špejlí, je-li těsto upečené. Pak koláč necháme chvíli prochladnout a vyjmeme ho z formy. Jakmile zcela vychladne, tak koláč prořízneme a naplníme připraveným krémem. Koláč pak slepíme a necháme důkladně ztuhnout v lednici. Krájíme na čtvrtky.
Na krém vyšleháme tvaroh, mascarpone, moučkový cukr a šťávu ze 2 citronů

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronový koláč s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEy5

Citronový krém z mascarpone s borůvkami a s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 35 min

Citronový beránek z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 100 min

Cuketový koláč s mascarpone Videorecept

Cuketový koláč s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ivana K. 50 min

Mascarpone dort s citrónovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Shark560 120 min

Vanilkovo-citronové muffiny s banánovým mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 45 min

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 150 min

Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 80 min

Meruňkové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Fokuska 70 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 90 min

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou Videorecept

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Citrusy
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Pečení

Moje poznámka

Citronový koláč s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEy5

Náhodný recept

Blažené švestky ả la clafoutis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské rybí frikadelky

Přidáno před 4 hodinami

Bleskové lívance

Přidáno před 8 hodinami

Řecká čočka Fakí

Přidáno před 8 hodinami

Božská meruňková bublanina

Přidáno před 9 hodinami

Cizrnový dhal

Přidáno před 11 hodinami

Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Eficka82 5. 1. 2025 10:42

Koláč upečen a sněden - byl výborný

upečen podle receptu, akorát jsem ubrala cukru do korpusu jen 150g a do krému něco málo přes 100g i tak byl sladký až kam

Beruna 29. 1. 2023 18:41

Výborný!

Beruna přidala novou fotografii! 29. 1. 2023 17:41

JanaDorazinova 25. 1. 2017 12:39

Fokuska přidala nové fotografie! 25. 1. 2017 11:33

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu Hodnocení 60×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 19×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Nejnovější články

Video
Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

Otevírací doba o červencových svátcích: Kde nakoupíte 5. a 6. července bez omezení

42 foto
Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Poctivá česnečka se sýrem

majinka007 před 51 minutami

Drobenkový koláč s ovocem a posypkou

KamiMar před 3 hodinami

Koložvárske zelí

JanaPav před 3 hodinami

Zapečené kuře s nádivkou

Danulka52 před 5 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

MarinetteQueen3 před 7 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

MarinetteQueen3 před 8 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

zdenek.otrusina před 8 hodinami

Guláš - pravý hospodský

jirinarejzkova před 8 hodinami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Ales2008 před 10 hodinami

Cuketový prešovský prívarok

magdalenka před 10 hodinami

Tématické fráze:
koláč s mascarpone, kolac z mascarpone, citronový dort s mascarpone, mascarpone kolac, citronove mascarpone, koláč s maskarpone, recepty z mascarpone, mascarpone recepty, kolace s mascarpone, recepty s mascarpone, recept na kolac s mascarpone, mascarpone recept, kolac z maskarpone, citronovy kolac s maskarpone, recept na citronový koláč, citronový kolac, kolac mascarpone, citronové řezy s mascarpone, citronovy krem z mascarpone, recept s mascarpone

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, citron, esence vanilková, mouka hladká, prášek do pečiva, mléko plnotučné, máslo, kokos strouhaný, mouka hrubá, cukr krupice, tvaroh měkký, mascarpone, cukr moučkový, citron

Citronový koláč s mascarpone

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

42 foto Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

42 foto
Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka