Name: Kyselica (polévka z Vlčnova)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kysaného zelí i s vodou; 3 brambory; sušené houby; 250 ml smetany ke šlehání; 1 lžíce hladké mouky; 2-3 vejce; sůl

Kyselica (polévka z Vlčnova)

Polévky z kysaného zelí jsou pestré obsahem surovin. Každá oblast má svého favorita. Vyzkoušejte recept pocházející ze slováckého Vlčnova. Patří do něho houby, které klasickou zelňačku mohou popostrčit i do vašich oblíbených pokrmu.

cathleen

36 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

25. 1. 2017 15:04

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kyselica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna

Kyselica z Otrokovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Valašská kyselica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurajda 90 min

Komentáře

magdalenka

25. 1. 2017 16:05

tejaja: teraz si vybavujem...jeden známy lekár, akupunkturista, mi rozprával (pri zákroku

), že do kapustnice dávajú aj vajce...pochádzal z Trstenej.

tejaja

25. 1. 2017 15:54

magdalenka: Mojej kolegyne manžel pochádza odkiaľsi z Oravy či Liptova...už nepamätám, a oni dávajú vajíčka do kapustnice, ale celé ich tam vyklepnú a nechajú zraziť. Jedla som, nebolo to zlé, len pre mňa nezvyklé.

cathleen

25. 1. 2017 15:27

Je lahodná, hustá, sytá a voňavá...

Jana Pá: taky se ho snažíme spotřebovat, Jani, až bude tepleji, zbytky ze zeláku dám do sklenic a zavařím, aby se nic nezkazilo

magdalenka: miluji krajová jídla - prakticky všechna výborná, podle oblastí jen malinko odlišná a skoro vždy - dobrota z mála surovin

magdalenka

25. 1. 2017 15:21

to môžem...

robím so sušenými hubami a šľahačkou (bez zemiakov) na Vianoce, je jemná...tvoja bude podobná. Ale ma zaujali tie vajíčka, s tými som sa ešte nestretla v kapustnici.