Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 529 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,66 g |
| Tuky | 206,15 g |
| Vláknina | 9,32 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 24,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dohněda na sádle restované cibulce, špeku a na plátky nakrájeném česneku, dám zatáhnout ze všech stran bůček, okořeněný v čabajkovým kořením.
Krok 2: Přidám rajský protlak a sladkou papriku, promíchám, přidám žampiony pokrájené na čtvrtky a podliji mírně vývarem. Zadělám alobalem a dám do trouby na cca 60 minut při 200°C.
Krok 3: Odstraním alobal, přidám zbylé suroviny a peču ještě 30-40 minut při 230°C. Pokud je potřeba, podlévám a dokořením dle chuti. Nezahušťovat, vyvařit do požadované hustoty.
Zveřejněno 3. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perkelt Balatonfüred
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pq4y
Moje poznámka
Perkelt Balatonfüred
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pq4y
Nejnovější recepty
Bramborovo-cibulový koláč
Přidáno před 44 minutami
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 2 hodinami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 15 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno 4. 1. 2026 11:33:33
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno 4. 1. 2026 11:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masarykovo cukroví
Nadja před 28 minutami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Janahajkova před 33 minutami
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 2 hodinami
Bramborové krokety
BinaSa před 2 hodinami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 3 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 4 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 10 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
perkelt,
perkelt recept,
recept na perkelt,
recept perkelt,
perkel,
perklet,
perkelt z bučku,
maďarský perkert,
perkel recepty,
porkelt,
perklet recepty,
uzený perkelt,
maďarský kuřecí perkelt,
recep perkelt,
perkeklt,
parkelt,
perkert,
perkrelt,
perkelt - recept,
perketl
Suroviny:
bok vepřový,
špek,
sádlo,
klobása,
cibule,
žampióny,
kapie červená,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
rajče,
cibulka jarní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř,
koření čabajkové,
feferonka čerstvá,
vývar vepřový
Komentáře (7)
Vypadá to parádně, přidávám bodík, ukládám a asi dneska jdu na to