Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semínky

Nejlepším způsobem, jak si uchovat medvědí česnek na pozdější dobu, je vyrobit z něj pesto. Příchuť pesta můžete libovolně obměňovat různými přísadami jako jsou mandle, kešu, parmazán, či sušená rajčata. Níže máte recept na verzi se slunečnicovými semínky.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Rouena

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 217 kJ /
769 kcal
Bílkoviny27,85 g
Tuky62,00 g
Vláknina12,30 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 674 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy18,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomalu opražíme slunečnicová semínka (pozor nesmí se spálit). Krok 2: Medvědí česnek nasekáme v sekáčku na hrubo, přidáme semínka a opět sekáme. Krok 3: Jakmile se vše přilepí na strany sekací nádoby, přidáme olej (asi 5 lžic), stáhneme směs ze stran a vše promixujeme. Pokud se směs lepí, opět přidáme olej, dokud nedostaneme krásnou kaši. Krok 4: Pak směs osolíme, přidáme nastrouhaný parmazán a opět vše rozmixujeme. Krok 5: Vyvaříme a vysušíme sklenice, směs do nich nandáme a pořádně s nimi bouchneme o stůl, abychom vyhnali všechny vzduchové bubliny. Krok 6: Na směs nalijeme asi 1 cm oleje (slouží jako konzervant), zavíčkujeme a uložíme do lednice. Krok 7: Vždy když pesto ubereme opět olej dolijeme.

TIP: Na co se hodí medvědí česnek

Zveřejněno 5. 4. 2017

Poznámka autorky Rouena

Pesto se hodí na těstoviny, topinky, přidávala jsem do omáčky k masu a miluji s tím potřít maso, posypat brusinkami, zabalit jako roládu a upéct. Pokud chcete můžete přidat místo semínek oříšky, je to taky mňamka.

Recept mám ze stránky : smoothcooking.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lVj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lVj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Švarcová 10. 4. 2017 11:57
:yes:<3<3

Marie Švarcová : :-*

Tématické fráze:
pesto se slunečnicovým seminkem, pesto z medvědího česneku a semínek, co se semínky česneku, recept medvědí pesto se sunečnicí, pesto z medvědího česneku a slunečnicových semínek, medvědí česnek recepty pesto se sezamovým seminkem, medvědí česnek recepty, pesto z medvědího česneku s brusinkami, pesto z medvědího česneku, pesto z medvědího česneku o semínkama, slunečnici opražíme, pesto ze slunečnicových semínek

Suroviny:
česnek mědvědí, semínka slunečnicová, sůl, olej olivový, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu