Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 271 kJ / 1 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 44,06 g |
| Vláknina | 17,87 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 176,82 g |
Postup přípravy
Na olivovém oleji pomalu necháme zkaramelizovat na měsíčky pokrájenou oloupanou cibuli. Když začne hnědnout, přidáme dýni, česnek a bylinky. Osolíme a opékáme asi 5 minut. Nakonec přidáme svařené balsamico s cukrem, dosolíme. Krok 2: Těsto vyválíme na tenko tak, aby bylo větší než koláčová forma. Pak ho pomocí válečku přeneseme na máslem vymazanou a hrubou moukou vysypanou formu, aby přesahovalo asi dva centimetry ven a okraje pak šly přehnout na náplň. Krok 3: Zchladlou náplň dáme na těsto, jeho okraje přehneme zpátky do formy. Pečeme na 180 C dozlatova - asi 20 minut. Hotový koláč můžeme posypat sýrem a pokapat balsamikovým krémem.
Zveřejněno 8. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xWKz
Moje poznámka
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xWKz
Nejnovější recepty
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 6 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka s Nutellou
Přidáno před 7 hodinami
Pistáciová vosí hnízda s matchou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 26 minutami
Košíčky Izidor
zvon23 před 3 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 3 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 5 hodinami
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 5 hodinami
Perníčky Marie
salajkol před 8 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 8 hodinami
Fazolová polévka
Merylas před 8 hodinami
Tématické fráze:
jak zkaramelizovat cibuli,
galette recept,
galette,
dýňové galette,
zapečená dýně s červenou cibulí,
galatte s dýní,
balsamico s díní hokado,
cervena cibule s balsamicem,
jáhly s cibulí,
jáhly s dýni a červenou cibulí,
recepty s balsamicem
Suroviny:
mouka hladká,
olej olivový,
sůl,
voda,
vejce,
olej olivový,
cibule,
česnek,
sůl,
petržel,
koření oregáno,
tymián,
ocet balsamiko,
cukr hnědý
Komentáře (1)