Růžičkový koláč s medovou polevou

Těsto:

250 ml 250 ml mléka

80 g 80 g másla

1 1 vejce

špetka špetka soli

500 g 500 g polohrubé mouky

100 g 100 g cukru

1 lžička 1 lžička citrónové kůry

30 g 30 g droždí

Náplň:

80 g 80 g másla

2 hrsti 2 hrsti rozinek

2 hrsti 2 hrsti sušeného ovoce (třešně, borůvky, brusinky,...)

skořice

Na potření:

asi 4 lžíce 4 lžíce medu

2-3 lžíce 2-3 lžíce rumu