Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 531 kJ / 2 039 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,35 g |
| Tuky | 42,90 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 343,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí 1-2x promísíme.
Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bagetu.
Necháme znovu nakynout na plechu, pak pomašlujeme vejcem, popř. nařízneme a dáme upéct do vyhřáté trouby (prvních pár minut 200°C, pak můžeme snížit na 180°C a dopéct).
Necháme znovu nakynout na plechu, pak pomašlujeme vejcem, popř. nařízneme a dáme upéct do vyhřáté trouby (prvních pár minut 200°C, pak můžeme snížit na 180°C a dopéct).
Zveřejněno 3. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6OX
Moje poznámka
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6OX
Nejnovější recepty
Směs na toastech
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 5 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá nadýchaná roláda
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
Luluna před 2 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Gusto84 před 52 minutami
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Sabcah před 2 hodinami
Cuketová krémová polévka
MaKor před 3 hodinami
Brokolicová polévka
roumns před 3 hodinami
Tvarohová bábovka
KamiMar před 3 hodinami
Hovězí plátky na houbách
SarkaT před 3 hodinami
Kváskový podmáslový chléb
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
celozrnné bagety s prefermentem,
housky z celozrnne pšenicne mouky,
celozrnná bageta recept,
celozrnné pečivo sprefermentem,
domácí housky že spádové mouky,
psenicno zitne bagety s anglickou slaninou recepty,
celozrnné pečivo s prefermentem,
recept na celozrnnou bagetu,
celozrnna bagetka se zaparou,
příprava těsta na bagetu celozrnnou,
kolac z psenicne mouky
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka hladká,
voda,
olej,
cukr,
sůl,
mouka celozrnná pšeničná jemná,
mouka hladká
Komentáře (6)