Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 508 kJ / 2 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 65,36 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 293,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta bez pečení. Většinou se tento program označuje jako Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme na vál, rozválíme na kola, která rozkrájíme na trojúhelníky a od širší strany trojúhelníku motáme rohlíky.
Krok 3: Z těsta také můžeme jen oddělovat kousky těsta a z nich vytvarujeme rohlíky (rovné, zahnuté). Z uvedené dávky uděláme asi 12 rohlíků.
Krok 4: Hotové rohlíky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 15 minut odpočinout. Pak potřeme rozkvedlaným vajíčkem a sypeme podle chuti.
Krok 5: Pečeme při 200 °C asi 12 minut - doba pečení se řídí podle velikosti rohlíků. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 5. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Moje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Nejnovější recepty
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno před 13 hodinami
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 19 hodinami
Jablkový koláč z pánve
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravý banánový chlebík
jitkaspate před 41 minutami
Mřížkový koláč - osvědčený
Evellinka před 54 minutami
Biskupský chlebíček
HelenaR před 1 hodinou
Rychlá tvarohová buchta hrnková
verydlask před 2 hodinami
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Leni1970 před 3 hodinami
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 4 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 7 hodinami
Fofr broskvový koláč
Martula před 13 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 15 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 16 hodinami
Tématické fráze:
rohliky z domaci pekarny,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí rohlíky z domácí pekárny,
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
těsto na rohlíky v domácí pekárně,
recept na rohlíky z domácí pekárny,
rohliky v domaci pekarne,
rohlíky recept,
sádlové rohlíčky,
sádlové rohliky,
domácí pekárna recepty,
těsto na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na pečení v domácí pekárně,
domaci sadlove rohlícky,
sadlove testo v pekárně,
recept domácí rohlíky,
recepty na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na domácí rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
cukr krupice,
sůl,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl hrubá,
kmín celý,
mák,
semínka sezamová,
semínka dýňová,
semínka slunečnicová,
sýr strouhaný
Komentáře (29)
Obyčejně peču kvaskovy chléb ale když najednou dojde a potřebuju něco rychle, tak vždycky sáhnu po těchto rohlíkách. Hned se po tom zapráší