Bezinkový cukr
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Kdo by neznal toto pravdivé přísloví! V době bujného květu černého bezu si můžete z jeho drobných kvítků vyrobit bezinkový cukr a uchovat tak sílu bezu i na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvě natrhané květy nikdy neoplachujeme, pouze je rozložíme na papír a necelou hodinu počkáme, ať z nich vyleze drobný hmyz.
Krok 2: Z třapců otrháme jednotlivé drobounké kvítečky, stopičky pokud možno odstraníme.
Krok 3: Polovinu květů rozmixujeme s cukrem.
Krok 4: Do směsi vmícháme zbytek květů a vše usušíme (třeba v troubě, na plechu s pečicím papírem, při 60 °C).
Zveřejněno 9. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Moje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Nejnovější recepty
Cukeťák
Přidáno před 52 minutami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 17 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí v ústřicové omáčce
SCR_Ltm před 32 minutami
Fazolový salát
Anna.Milkova před 33 minutami
Svíčková na smetaně
Kahy0 před 1 hodinou
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Tereziena před 4 hodinami
Slaný cuketový koláč
Markeeta před 5 hodinami
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 10 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 13 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 13 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 13 hodinami
Tématické fráze:
bezinkový sirup na kašel,
bezovy sirup s trtinovym cukrem,
cukr na recepty,
bezinkovy kvet recept,
recept cukr
Suroviny:
květy černého bezu,
cukr
Komentáře (6)