Brambory dušené na slanině s bylinkami

Name: Brambory dušené na slanině s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 100 g anglické slaniny; 1 větší cibule; 100 ml smetany ke šlehání; mléko podle potřeby; sůl; pepř; čerstvé bylinky; libeček; oregano; pažitka; petrželka; majoránka; červená cibule na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 221 kJ / 1 487 kcal
Bílkoviny	16,88 g
Tuky	114,67 g
Vláknina	15,20 g
Cholesterol	170 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	90,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celé, přibližně stejně velké brambory, dobře omyjeme, uvaříme do poloměkka (asi 10 minut), scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Studené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na hlubší pánvi vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky. Krok 3: Po chvíli přidáme brambory, sůl, pepř, větší část bylinek, zamícháme a vlijeme smetanu. Dusíme pod poklicí do měkka a podle potřeby ředíme mlékem. Krok 4: Mléka nedáváme moc, raději přidáváme postupně. Smetana zhoustne a brambory se krásně obalí. Nakonec vmícháme zbytek bylinek a na talíři zdobíme cibulí. Krok 5: Podáváme se zeleninovým salátem nebo studeným mlékem.

Celé, přibližně stejně velké brambory, dobře omyjeme, uvaříme do poloměkka (asi 10 minut), scedíme a necháme vychladnout.
Studené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na hlubší pánvi vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky.
Po chvíli přidáme brambory, sůl, pepř, větší část bylinek, zamícháme a vlijeme smetanu. Dusíme pod poklicí do měkka a podle potřeby ředíme mlékem.
Mléka nedáváme moc, raději přidáváme postupně. Smetana zhoustne a brambory se krásně obalí. Nakonec vmícháme zbytek bylinek a na talíři zdobíme cibulí.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo studeným mlékem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1o70

Brambory na kyselo s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Dušené paprikové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 30 min

Brambory dušené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 45 min

Nové brambory na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Pečené marinované brambory s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Dušení
Restování
Vaření
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně

Moje poznámka

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1o70

Náhodný recept

Medvídci s plnou náručí bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 6 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 20 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 20 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 21 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 22 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (4)

Pavel Janak přidal nové fotografie! 12. 12. 2021 12:18

mysulka 23. 7. 2017 15:37

jemmy 21. 7. 2017 15:25

Urcite v brzke dobe k obedu se salatkem.mnam

mika59 přidala nové fotografie! 21. 7. 2017 12:26

Přečtěte si

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku Hodnocení 3×

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 6×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat Hodnocení 18×

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 2 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 2 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 2 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 3 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 4 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 4 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 5 hodinami

Tématické fráze:
brambory ve slanine, brambory na slanině, dušené brambory recepty, pečené brambory na slanině, dusene brambory s cesnekem

Suroviny:
brambory, slanina anglická, cibule, smetana ke šlehání, mléko, sůl, pepř, čerstvé bylinky, libeček, koření oregáno, pažitka, petrželka, majoránka, cibule červená

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno