Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Name: Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velký květák; 4 PL majonézy; 3 PL zakysané smetany; 1 PL hořčice; 1 PL olivového oleje; špetku tymiánu a rozmarýnu; sůl a pepř podle chuti; strouhanku dle potřeby; 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

gallischek

Snadný

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 1 středně velký květák

4 PL 4 PL majonézy

3 PL 3 PL zakysané smetany

1 PL 1 PL hořčice

1 PL 1 PL olivového oleje

špetku špetku tymiánu a rozmarýnu

sůl a pepř podle chuti

strouhanku dle potřeby

400 g 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 097 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	94,20 g
Tuky	131,50 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	345 mg
Sodík	4,69 g
Sůl	11,73 g
Sacharidy	33,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky. Krok 2: Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou. Krok 3: Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou.
Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Pečený květák s pečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Květák pečený v sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 45 min

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gallischek 75 min

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

gallischek 45 min

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zabijačkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Strouhaná mrkvová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 80 min

Nakládané kuřecí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

gallischek

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Vegetariánské recepty
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Náhodný recept

Placky z červené řepy a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké medové kostky

Přidáno před 2 hodinami

Kuřátka a zajíčci z lineckého těsta

Přidáno před 3 hodinami

Hermelín s osmaženou cibulí a houbami

Přidáno před 4 hodinami

Pečená kuřecí kůže s nádivkou a masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé nudle s kuřecími játry

Přidáno před 5 hodinami

Kakaová bábovka s nugátem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 29. 9. 2017 11:25

Výborná úprava karfiolu. Kvôli nej som si kúpila malý balíček majonézy a neľutujem. Je to dobré.

tejaja přidala nové fotografie! 29. 9. 2017 11:18

Další 2 fotky

tejaja 11. 8. 2017 15:22

Máte to zapotreby doslova kopírovať recepty + foto? Fotku mažem.
https://prosvet.cz/netradicni-peceny-kvetak-ruzick...

Lenunka 11. 8. 2017 15:15

https://www.prostreno.cz/recepty/9131/Zapeceny-kve...

mika59 11. 8. 2017 14:53

Pro svět.cz ? To je vaše foto ?

Přečtěte si

Sladká tečka v rekordním čase? Zkuste čokoládový mug cake, který můžete servírovat za tři minuty

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby Hodnocení 9×

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pečený losos s bramborami: Přinášíme jednoduchý a chutný tip na oběd i večeři Hodnocení 2×

Pečený losos s bramborami: Přinášíme jednoduchý a chutný tip na oběd i večeři

Moravanské kuřecí nudličky si zamilujete: Ráno maso naložíte, odpoledne máte hotovo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 16 minutami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 55 minutami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 1 hodinou

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 2 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 2 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 2 hodinami

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

pavelkoutnak před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Hania.Alex před 4 hodinami

Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou

roteiro před 4 hodinami

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

knihomolka před 5 hodinami

Tématické fráze:
pečený květák, smetanový květák, květák v majonéze pečený v troubě, recepty z květáku, recept na pečený květák, květák v majonézy, obalovany kvetak v horcici, pečený květak smetana, peceny kvetak prostreno

Suroviny:
květák, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, olej olivový, rozmarýn, pepř, strouhanka, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí plátky na červených paprikách a rajčatech s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Kuřecí závitky v kukuřičných lupíncích nebo strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 50 min

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem