Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Name: Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velký květák; 4 PL majonézy; 3 PL zakysané smetany; 1 PL hořčice; 1 PL olivového oleje; špetku tymiánu a rozmarýnu; sůl a pepř podle chuti; strouhanku dle potřeby; 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

gallischek

Snadný

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 1 středně velký květák

4 PL 4 PL majonézy

3 PL 3 PL zakysané smetany

1 PL 1 PL hořčice

1 PL 1 PL olivového oleje

špetku špetku tymiánu a rozmarýnu

sůl a pepř podle chuti

strouhanku dle potřeby

400 g 400 g tvrdého sýra nebo parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 097 kJ / 1 696 kcal
Bílkoviny	94,20 g
Tuky	131,50 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	345 mg
Sodík	4,69 g
Sůl	11,73 g
Sacharidy	33,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky. Krok 2: Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou. Krok 3: Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, olej, sůl, pepř a tymián s rozmarýnem. Potom do směsi vysypte růžičky květáku a dobře je v ní obalte. Vše spolu vysypte na plech a posypte strouhankou.
Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Vložíte do zapékací mísy a nahoru můžete nasypat ještě trošku tymiánu pro lepší vůni.
Na závěr vše posypte strouhaným sýrem a dejte péct do trouby, vyhřáté na 220 stupňů, dokud nebude sýr i květák zlatavý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Pečený květák s pečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Květák pečený v sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 35 min

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 45 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gallischek 75 min

Mleté medailonky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 45 min

Pikantní pečená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gallischek

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zabijačkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Vegetariánské recepty
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vrX

Náhodný recept

Kynutý borůvkový koláč s tvarohovou nádivkou - nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 9 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 10 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 29. 9. 2017 12:25

Výborná úprava karfiolu. Kvôli nej som si kúpila malý balíček majonézy a neľutujem. Je to dobré.

tejaja přidala nové fotografie! 29. 9. 2017 12:18

Další 2 fotky

tejaja 11. 8. 2017 16:22

Máte to zapotreby doslova kopírovať recepty + foto? Fotku mažem.
https://prosvet.cz/netradicni-peceny-kvetak-ruzick...

Lenunka 11. 8. 2017 16:15

https://www.prostreno.cz/recepty/9131/Zapeceny-kve...

mika59 11. 8. 2017 15:53

Pro svět.cz ? To je vaše foto ?

Přečtěte si

Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velšské koláčky vypadají jako sušenky, ale připravují se jako lívance. Stačí pár surovin a chutnají prostě božsky

Jan Černoušek už 27 let dokazuje, že kvalita si zákazníky najde: Na jeho zmrzlinu se stojí dlouhé fronty

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Vynikající pečený králík: Šťavnaté maso vám zajistí správně připravená marináda Hodnocení 20×

Vynikající pečený králík: Šťavnaté maso vám zajistí správně připravená marináda

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové knedlíky

JaromirS před 10 minutami

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Jitka64 před 1 hodinou

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 1 hodinou

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 3 hodinami

Plněné cukety

jijana před 4 hodinami

Pečená červená řepa

Milumar před 5 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Suroviny:
květák, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, olej olivový, rozmarýn, pepř, strouhanka, sýr tvrdý

Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz