Bramborový pekáček

cathleen

6 názorů

24. 10. 2017 10:42

8 8 brambor

2/3 2/3 velké zakysané smetany

2 plátky 2 plátky másla

střední cibule

120 g 120 g tvrdého sýra

sůl

drcený kmín

Nutriční hodnoty

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	35,14 g
Tuky	34,80 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	1,22 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	72,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mladé brambory jen pod vodou očistíme kartáčkem, starší oloupeme a nakrájíme je na plátky. Sýr nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zakysanou smetanou, do které jsme přidali rozpuštěný plátek másla.
Druhým plátkem másla vymažeme pekáček a rozložíme do něj plátky brambor. Osolíme, pokmínujeme, potřeme zakysankou s cibulí, posypeme sýrem a upečeme (190°C/45-50 minut).

Poznámka autorky receptu

Recept ze stránek http://chillin.sk Množství surovin je přibližné, pokud máte rádi výraznější chuť, můžete do smetany přimíchat i oblíbené koření.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní bramborový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lilith-Isa

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Pytt i panna (Maličkost v pekáčku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

evosheek

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 468×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Komentáře

cathleen

28. 2. 2024 09:53

Hella: děkuju

jídla z brambor mám velice ráda, tak se je snažíme střídat. Naštěstí máme brambory ze zahrady, takže vždy moc pěkné i dobré

Hella (moderátorka)

27. 2. 2024 22:59

Krásně vypadá i chutná.

cathleen

24. 10. 2017 14:02

hosta:

Bylo to výborné i syté

hosta

24. 10. 2017 14:00

Jak když mi vidíš do hlavy - včera jsem se na ty stránky koukala a přesně toto mne zaujalo - zkusím co nejdříve, o chuti nepochybuji

cathleen

24. 10. 2017 12:33

Jana Pá: děkuji, Jani

také brambory miluji, dá se z nich udělat prakticky vše. Pekáček je tak jednoduše obyčejný, rychle a s malou námahou přichystaný....a přitom výborný už v této úpravě

Dovedu si představit přidat k bramborám kousek voňavého uzeného nebo dušené houby atd...

Jana Pá

24. 10. 2017 12:16

Brambory jsou u nás

(jen detail, bratr nakoupil a dovezl 4 metráky- já, chtěla jen 3 metráky), takže budu brambor. kuchta

, ale musím zase dodat, že mám 3 ks brambor. kuchařek a přesto chodím zde na "moudro z vaření", tak více nápadů, já určitě něco zrealizuji a tento nápad půjde první na řadu