Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Risotto alle verdure
Risotto alle verdure, neboli zeleninové rizoto, je dokonalou volbou pro milovníky lehkých, zdravých a zároveň vydatných jídel. Tento italský pokrm spojuje krémovou konzistenci rýže s čerstvou zeleninou Příprava je jednoduchá a rychlá, ideální pro všední dny i slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 761 kJ / 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,14 g |
| Tuky | 1,18 g |
| Vláknina | 5,22 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 91,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi na oleji osmažíme na kostičky nakrájený lilek, přidáme papriku, nakonec cuketu a vše podlijeme zlehka vodou. Nakonec přisypeme rýži a smažíme, dokud nebude průhledná.
Krok 2: Postupně podléváme vývarem, který necháme vždy odpařit a tak pokračujeme, dokud nebude rýže měkká.
Krok 3: Když spotřebujeme vývar, přidáme postupně rajčata z plechovky, nakonec posypeme čerstvě nastrouhaným parmezánem. Risotto můžeme dochutit čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 4. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Risotto alle verdure
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wzmr
Moje poznámka
Risotto alle verdure
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wzmr
Nejnovější recepty
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 40 minutami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 9 hodinami
Mechové řezy z mikrovlnky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 1 hodinou
Tvarohové řezy
Saratice před 3 hodinami
Kuřecí čína
Mike_Fidler před 3 hodinami
Jablkový zázrak
Fitulka před 4 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Fitulka před 4 hodinami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Fitulka před 5 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
margotka53 před 6 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Hepetka před 7 hodinami
Americké lívance bez kynutí
káťa před 7 hodinami
Bábovka tvarohová
eskymak před 8 hodinami
Tématické fráze:
risotto,
rizoto verdure,
rizoto recept,
recepty rizoto,
rizoto recepty,
risotto recept,
rizoto verdure recept
Suroviny:
cuketa,
lilek,
paprika,
rajče drcené,
rýže arborio,
vývar masový,
parmazán
Komentáře (1)