Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Telecí guláš s houbami

Name: Telecí guláš s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g telecího krku nebo plece; 1-2 hrsti sušených hub; 2 velké cibule; 3 lžíce mleté papriky; 1 lžíce rajského protlaku; 2 lžíce sádla; střídka za dvou krajíců chleba; 500-600 ml vývaru hovězí nebo z kostí; kmín; sůl; pepř; chilli pasta

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 912 kJ / 1 413 kcal
Bílkoviny	169,55 g
Tuky	63,30 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	427 mg
Sodík	728 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	36,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme na sádle do zlaté barvy. Přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Krok 2: Přimícháme protlak a papriku. Po krátkém orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby, koření a střídku z chleba. Krok 3: Vaříme mírným varem do změknutí masa. Nakonec guláš dochutíme chilli, případně solí nebo pepřem. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.

Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme na sádle do zlaté barvy. Přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout.
Přimícháme protlak a papriku. Po krátkém orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby, koření a střídku z chleba.
Vaříme mírným varem do změknutí masa. Nakonec guláš dochutíme chilli, případně solí nebo pepřem. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Telecí guláš s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkjx

Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Telecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Telecí ossobuco na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Vídeňský telecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 135 min

Rozmarýnové telecí na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Telecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tom Brabenec 80 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Jiné maso
Omáčky
Telecí maso
Guláš

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Telecí guláš s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkjx

Náhodný recept

Svačina - už jedu!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 12 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 22 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

savlinka 13. 1. 2018 17:52

Tak ten musí být

Telecí jsem neměla ani nepamatuji

jemmy 13. 1. 2018 17:37

Ten musi byt velice dobry.Teleci jsme uz dlouho nemeli.

mika59 přidala nové fotografie! 13. 1. 2018 15:50

Přečtěte si

Nejlepší česnečka se sýrem, která vás postaví na nohy: Sytá polévka pomůže jako vyprošťovák i přírodní lék proti nachlazení

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma Hodnocení 6×

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Tvrdý chléb nevyhazujte: Připravíte z něj nejen křupavé topinky a krutonky, ale i lahodná jídla. A upečete z něj nový bochník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí Hodnocení 10×

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí

Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Nejnovější články

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

Nejlepší česnečka se sýrem, která vás postaví na nohy: Sytá polévka pomůže jako vyprošťovák i přírodní lék proti nachlazení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žitný kvásek

magdalenka před 1 hodinou

Rohlíky

Rothjara před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 6 hodinami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 10 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 11 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 11 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 11 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 11 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 12 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 13 hodinami

Tématické fráze:
houbový guláš, telecí na houbach, teleci guláš, houbový guláš recept, recept telecí na houbách, houby recepty, telecí guláš na houbách, telecí s houbama, recepty na telecí, teleci houby, houbové recepty, recepty houbový guláš, telecí guláš recept, telecí krk na houbach, telecí krk, top recepty telecí guláš recept, recept houby, telecí recept, recepty gulas teleci, teleci = recept

Suroviny:
krk telecí, houby sušené, cibule, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, sádlo, chléb, vývar masový, kmín celý, sůl, pepř, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Banánové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 45 min