Nádivkové muffiny s olivami

Name: Nádivkové muffiny s olivami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g rozpuštěného másla; 3 vejce; 5 housek; 180-200 ml mléka (dle potřeby); sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; 1 hrst petrželky; 1 hrst pažitky; 1 hrst natě z jarní cibulky; 195 g zelených oliv; strouhanka (podle potřeby, není nutná); máslo na pokapání nádivky

Upečte oblíbenou velikonoční nádivku v netradiční podobě, jako muffiny. Jsou plné bylinek a zelených oliv. Malé pečené košíčky můžete podávat samostatně a nebo jako přílohu k pečenému masu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 809 kJ / 1 149 kcal
Bílkoviny	33,20 g
Tuky	107,53 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	376 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	12,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Pažitku, petrželku a natě z jarní cibulky nakrájíme. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, vymačkané housky namočené v mléce, muškátový květ, podle potřeby strouhanku, nasekané bylinky a propláchnuté, na poloviny pokrájené olivy. Krok 4: Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 5: Vložíme do košíčků do formy na muffiny. Na každý košíček s nádivkou kápneme rozpuštěné máslo. Krok 6: Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C cca 35 minut.

Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Pažitku, petrželku a natě z jarní cibulky nakrájíme.
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků?
Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, vymačkané housky namočené v mléce, muškátový květ, podle potřeby strouhanku, nasekané bylinky a propláchnuté, na poloviny pokrájené olivy.
Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Vložíme do košíčků do formy na muffiny. Na každý košíček s nádivkou kápneme rozpuštěné máslo.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C cca 35 minut.

TIP: Velikonoční nádivka - časté chyby a jak je vyřešit

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nádivkové muffiny s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/orAY

Nádivkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Olivové kytičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Koláč s cuketou, tymiánem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Bůčkový cop s nádivkovými mufinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Jarní nádivkové bábovičky s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Nádivkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Zobrazit více

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Přílohy
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Pečení
Slané chutě
Česká kuchyně
Velikonoce
Jarní recepty
Večeře

Moje poznámka

Nádivkové muffiny s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/orAY

Náhodný recept

Pomerančová bábovka se sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 11 hodinami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 16 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 17 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 17 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36

Telecí saltimbocca

Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 1. 4. 2018 16:37

Přečtěte si

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Perfektní domácí noky jen ze 2 ingrediencí podle Anety Vignerové: Skvělé jsou naslano i nasladko

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci Hodnocení 97×

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2005×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné řepné listy

Kajkajak před 8 hodinami

Škvarkové placky (pagáče)

L.Komrska před 8 hodinami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 8 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Sahula před 9 hodinami

Kapustnica

Kajkajak před 10 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Slavista62 před 10 hodinami

Bulgur s mrkví a vepřovým masem

Kratule před 10 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

beruna1 před 11 hodinami

Španělské ptáčky z vepřového

Jan Nemec před 12 hodinami

Hovězí guláš III Videorecept

Hovězí guláš III

Libor1xaver před 12 hodinami

Tématické fráze:
nádivkové muffiny, muffiny s olivou, provensalská nádivka recept na muffiny, nivova omacka s olivami, nádivka do formy na mufiny, muffiny s muškátovým květem

Suroviny:
máslo, vejce, houska, mléko, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka, pažitka, cibulka jarní, olivy zelené, strouhanka, nádivka

Naposledy jste si prohlédli

Sýrovo - šnytlíková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 25 min

Listový koláč s banánovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

"Čína" českého houbaře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cuketové noky usnadněné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 20 min

Kefírová Galaretka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Nádivkové muffiny s olivami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou