Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Dušené hovězí s medvědím česnekem

Máte chuť na klasiku v trochu jiném kabátu? Hovězí maso nejprve opečeme se slaninou a cibulí, poté dusíme doměkka ve vývaru a zahustíme. Nakonec přidáme čerstvý medvědí česnek, který pokrmu dodá svěží chuť i vůni.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 140 min

160 min (20 min příprava + 140 min tepelná úprava)

Dušené hovězí s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 190 kJ /
1 240 kcal
Bílkoviny129,61 g
Tuky52,36 g
Vláknina19,11 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 1,65 g
Sůl4,00 g
Sacharidy54,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme slaninu a krátce ji opečeme. Přisypeme cibuli a necháme zesklovatět. Krok 3: Přidáme maso, osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme. Krok 4: Přisypeme mletou papriku, krátce ji necháme rozvonět, přidáme paprikovou pastu a promícháme. Krok 5: Ihned podlijeme vývarem tak, aby bylo maso částečně ponořené. Krok 6: Přikryjeme a dusíme na mírném ohni doměkka (cca 70–100 minut). Podle potřeby podléváme vývarem. Krok 7: Ke konci přípravy rozmícháme mouku v menším množství studené vody, vlijeme do omáčky, promícháme a vaříme ještě asi 20 minut, aby omáčka zhoustla. Krok 8: Medvědí česnek omyjeme, osušíme a nakrájíme najemno. Krok 9: Hotové maso podáváme posypané medvědím česnekem.

TIP: Oblíbené recepty z hovězího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2018

Poznámka autorky maris

Česnek můžeme vmíchat přímo do omáčky, ale myslím, že takhle si lépe vychutnáme jeho skvělou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené hovězí s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JgEK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené hovězí s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JgEK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Barbora.Pet moderátorka 27. 3. 2026 08:41
Recept se moc povedl 👍 Krásně jednoduchý postup a skvělé propojení klasického hovězího s medvědím česnekem.

maris maris 16. 4. 2023 16:14
Marie Svarcova: Maruško, děkuju:-K, medvědí česnek snad ještě nějakou dobu bude. Škoda, že není celoročně, ale o to víc si ho musíme užívat:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 4. 2023 06:20
:-)<3:yes::yes: máme rádi hovězí na česneku ale s medvědím jsem ještě nedělala - to brzy musím napravit , líbí se mi recept i foto:-K

magdalenka magdalenka 3. 4. 2018 14:42
Pekné...nastal čas medvedieho cesnaku.

maris maris 3. 4. 2018 15:57
magdalenka: děkuju:-), jj - musíme načerpat z něho sílu;-):-8

maris maris přidala nové fotografie! 3. 4. 2018 11:57

Dušené hovězí s medvědím česnekem

Dušené hovězí s medvědím česnekem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí medvědí česnek, hovezi s medvedim cesnekem, hovězí na medvědím česneku, dušené hovězí, hovězí maso, medvědí česnek, hovězí na medvědího česneku, hovězí maso na medvědím česneku, hovězí s medvědího česneku, na maso z medvědího česneku, jehneci na medvedim cesneku, hovezi maso s medvedim cesnekem, hovězi maso s medvědího česneku, hovězí z medvědího česneku, hovězí, medvědí česnek, hovězímaso s medvědím česnekem, hovězí kostky s medvědím česnekem, hovězí s medvědím, hovězí na medvědím česnečka, hovezi cesnekem

Suroviny:
maso hovězí, slanina, cibule, paprika sušená sladká, pasta papriková, vývar hovězí, mouka hladká, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]