Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Suroviny individuální, podle počtu strávníků
- 2-3 bílé papriky
- (množství neuvádím přesně, záleží na počtu stolujících)
- plnotučná hořčice
- ostrý kečup
- cibule
- kysané zelí
- anglická, popřípadě oravská slanina
- špekáčky nebo párky
Postup přípravy receptu
Pekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny.
Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek. Snažíme se použít masité a hluboké papriky, pokud máme tu možnost.
Do každé poloviny papriky dáme vrchovatou lžíci kečupu a hořčice.
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí.Špekáčky, popřípadě párky, oloupeme a překrojíme na čtvrtky a do každé papriky dáme nahoru, tak i dovnitř se zelím, tam je malinko vtlačíme.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů, zhruba 15-20 minut.
Kuchařka: JanaDorazinova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
-
ale to může být dobrůtka...
to určitě vyzkouším
