 s vejcem){kind=small}
Chřest (nejen) s vejcem
Jemný chřest, voňavé bylinkové máslo, křupavá slanina a vejce připravené přesně tak, jak je máte nejraději. Tato jednoduchá kombinace kvalitních surovin vykouzlí na vašem stole lehký a zároveň lahodný jarní pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 227 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,05 g |
| Tuky | 192,10 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 920 mg |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,83 g |
| Sacharidy | 13,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest opláchneme, seřízneme dřevnaté konce a v osolené vodě ochucené šťávou z půlky citronu jej krátce uvaříme na skus. Pak chřest scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Během vaření chřestu připravíme vejce a slaninu. Vejce upravíme způsobem, který máme nejraději, například jako volské oko, natvrdo, na hniličku nebo jako ztracené.
Krok 3: Plátky slaniny nasucho osmažíme dozlatova. Před smažením ji můžeme i nakrájet na menší kousky. Kdo chce pokrm bezmasý, přípravu slaniny vynechá.
Krok 4: V kastrolku rozpustíme plnější lžíci másla, do kterého můžeme při rozpouštění vmíchat trošku čerstvých nasekaných bylinek podle vlastní chuti.
Krok 5: Okapaný chřest rozložíme na talíř a přelijeme ho rozpuštěným máslem. Chřest obložíme vejcem upraveným podle vlastní chuti a osmaženou slaninou.
Krok 6: Podáváme s opečeným toustem nebo s vařeným bramborem, který můžeme krátce osmažit na pánvi po slanině.
Zveřejněno 19. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Moje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Nejnovější recepty
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 54 minutami
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 2 hodinami
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Vlcacek před 46 minutami
Americké okurky
Fitulka před 1 hodinou
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Fitulka před 1 hodinou
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 2 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 3 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 6 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 10 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 13 hodinami
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 16 hodinami
Tématické fráze:
chřest recepty,
chřest recept,
chřest s vejci,
chřest svejcem,
chřest s vejcem,
chrests vejci recepty,
recepty chrest,
zelený chřest recept ztracené vejce,
chřes s s vejci,
vejce s chřestem recepty,
recepty s chrestem,
zeleny chrest s maslem a vejcem,
recepty z chřestu,
zelený chřest recepty,
recept na chřest
Suroviny:
chřest zelený,
slanina anglická,
vejce,
máslo,
šťáva citronová,
bylinky,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moje teta dělala chřest s máslem, opraženou strouhankou a novými brambory a bylo to "nebe v hubě". Zkusili jsme to udělat stejně a stejně to nebylo ono.
No, způsobů je hafo
https://www.labuznik.cz/recept/ztracena-zastrena-v...
Ztracená (zastřená) vejce
Recept ještě nebyl hodnocen 3,8https://www.toprecepty.cz/recept/40617-zastrene-ve...