Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,98 g |
| Tuky | 67,78 g |
| Vláknina | 8,01 g |
| Cholesterol | 871 mg |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 9,83 g |
Postup přípravy
Maso vyjmeme z vývaru a necháme zchladnout. Krok 2: Do nádoby na mixování vloźime oloupaná vejce uvařená naměkko, přidáme hořčici, přilijeme olej a ponorným mixerem připravíme omáčku krémové konzistence. Dochutíme solí a vmicháme kapary. Krok 3: Na taliře rozdělíme maso nakrájené na plátky, obložime okurkami, řepou a doplníme omáčkou.
Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 21. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4opn
Moje poznámka
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4opn
Nejnovější recepty
Tvarohoví beránci
Přidáno před 44 minutami
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 14 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 10 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 11 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 11 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 11 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 12 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 13 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 15 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 17 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 17 hodinami
Tématické fráze:
hovězí maso varene s dijonskou omackou,
hovězí plátky s vaječnou omáčkou
Suroviny:
maso hovězí,
mrkev,
petržel,
celer,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
vejce,
olej,
hořčice dijonská,
kapary,
sůl,
řepa červená nakládaná,
Komentáře (3)