Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Name: Rebarborový koláč křehký bez drobenky
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 120 g polohrubé mouky; 20 g změklého másla; 50 g cukru moučka; Náplň:; 2 hrnky nakrájené rebarbory; 1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru; cukr (podle chuti); 1 lžíce polohrubé mouky; Horní vrstva:; 250 ml hustého jogurtu (nebo zakysané smetany či tvarohu); cukr (podle chuti); 2 vejce; 1 lžíce polohrubé mouky; Dále:; tuk na vymazání formy

Rebarborový koláč připravíme z křehkého těsta, které vtlačíme do formy a krátce předpečeme. Poté přidáme rebarborovou náplň a zalijeme jogurtovou směsí. Dopečeme dozlatova. Výsledkem je svěží a lehký moučník.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

isindy

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 442 kJ / 1 301 kcal
Bílkoviny	49,13 g
Tuky	40,81 g
Vláknina	19,36 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	339 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	174,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C. Formu vymažeme máslem. Krok 2: Do mísy dáme mouku, cukr a změklé máslo. Krok 3: Rychle zpracujeme těsto a vtlačíme ho do formy na dno i okraje. Krok 4: Rebarboru smícháme se strouhaným zázvorem, cukrem a moukou. Krok 5: Náplň rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. Krok 6: Mezitím připravíme horní vrstvu. Jogurt (nebo zakysanou smetanu či tvaroh) smícháme s cukrem, vejci a moukou. Krok 7: Směs nalijeme na předpečený koláč. Krok 8: Teplotu snížíme na 175 °C a koláč dopečeme asi 25–30 minut, dokud střed neztuhne. Krok 9: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Troubu předehřejeme na 190 °C. Formu vymažeme máslem.
Jak vymazat formu na pečení
Do mísy dáme mouku, cukr a změklé máslo.
Rychle zpracujeme těsto a vtlačíme ho do formy na dno i okraje.
Rebarboru smícháme se strouhaným zázvorem, cukrem a moukou.
Jak nastrouhat zázvor
Náplň rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut.
Mezitím připravíme horní vrstvu. Jogurt (nebo zakysanou smetanu či tvaroh) smícháme s cukrem, vejci a moukou.
Jak se dělá domácí jogurt
Směs nalijeme na předpečený koláč.
Teplotu snížíme na 175 °C a koláč dopečeme asi 25–30 minut, dokud střed neztuhne.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

TIP: Rebarborové buchty a koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2018

Poznámka autorky isindy

Pokud máte formu s odnímatelným dnem, doporučuji podložit plechem, tuk z máslového korpusu trochu proteče dnem formy, tak ať si nezaneřádíte troubu.

Zkombinovala jsem dva recepty z internetu a vůbec nelituji, už mě jen drobenková varianta nebaví.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMno

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Křehký rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Křehký rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

miriamcirzova 55 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Křehký jahodovo-rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 45 min

Zobrazit více

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 70 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 180 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 50 min

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 80 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Levné recepty
Snadné recepty
Pečení
Rebarbora
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Tvaroh
Sladkokyselé chutě

Moje poznámka

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMno

Náhodný recept

Kotletka plněná brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"

Přidáno před 6 hodinami

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přidáno před 7 hodinami

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 9 hodinami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 11 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 9. 5. 2024 06:16

Líbí se mi recept i foto

paráda

Eva Linnertova 29. 5. 2019 18:04

V receptu je 20másla, myšleno 20 g másla nebo 200 g másla?

isindy 30. 5. 2019 08:37

Eva Linnertova: 20g - doplněno, omlouvám se.

JanaDorazinova 2. 10. 2018 18:26

Hmm, ty nikdy nezklameš, co?

isindy přidala novou fotografii! 2. 10. 2018 15:48

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 16×
Přebytky rebarbory můžete s úspěchem zmrazit nebo sterilovat několika způsoby

Hodnocení 240×
Jak zpracovat rebarboru. Využití je všestranné, hodí se na limonádu, marmeládu i koláč

Hodnocení 161×
Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit

Jak na dokonalý rebarborový koláč jako od babičky: Verze s pudinkem a drobenkou chutná naprosto úžasně

12 foto Hodnocení 4×
V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Přečtěte si

Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit Hodnocení 161×

Nejnovější články

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Petulice před 4 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Kajkajak před 5 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

DunkaStehlikova1975 před 5 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Kebule80 před 5 hodinami

Tématické fráze:
rebarborový koláč bez drobenky, rebarbora recepty, recept koláč z rebarbory bez drobenky, rebarborový koláč, křehký rebarborový koláč, křehký rebarborový koláč s drobenkou, rebarborový koláč s drobenkou bez tuku s s jogurtem, rebarborovy kolac bez tvarohu, linnertova, krehky kolac s rebarborou, rebarbora recept

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, rebarbora, zázvor, cukr, mouka polohrubá, jogurt, cukr, vejce, mouka polohrubá, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Sekaná posté - se smetanou, sýrem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Květákové karbanátky Videorecept

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

katysek 60 min

Plněné rohlíky na pohoštění Videorecept

Plněné rohlíky na pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Pohankové halušky se žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 35 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky isindy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 16× Přebytky rebarbory můžete s úspěchem zmrazit nebo sterilovat několika způsoby

Hodnocení 240× Jak zpracovat rebarboru. Využití je všestranné, hodí se na limonádu, marmeládu i koláč

Hodnocení 161× Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit

12 foto Hodnocení 4× V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 16×
Přebytky rebarbory můžete s úspěchem zmrazit nebo sterilovat několika způsoby

Hodnocení 240×
Jak zpracovat rebarboru. Využití je všestranné, hodí se na limonádu, marmeládu i koláč

Hodnocení 161×
Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit

12 foto Hodnocení 4×
V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu