Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pomalu pečená kachna
Kachna, která se peče skoro sama. Stačí jen osolit a posypat kmínem a pak už jen vložit na pár hodin do trouby. Celým bytem se bude linout vůně pomalu pečeného krásně měkkého masa. Pokud necháte maso chvíli dopéct na barvu, kůžička šustí jako papír.
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Nepodléváme.
Krok 2: Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby asi 5-6 hodin (dle velikosti kachny), na 120 °C. Pro barvu můžeme na poslední půl hodinu pekáč odkrýt a přidat na teplotě, ale není to nutné.
Krok 3: Podáváme nejlépe se zelím a knedlíkem.
Zveřejněno 28. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečená kachna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MPZ
Moje poznámka
Pomalu pečená kachna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MPZ
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 17 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 13 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 18 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
pomalu pečená kachna,
jak upéct šťavnatou kachnu,
pomalu pečená kachna recept,
pomalu pečená kachna s nádivkou,
pomalu pečená kachna na pomerančích,
recepty kachna pečena pomalu,
kachna pomalu pečená,
pečená kachna top recepty,
pomalu pečená kachna recepty,
pečená kachna videorecept,
kachna pečená pomalu,
recept na pomalu pečenou kachnu,
top recepty pečená kachna,
pomalu pečená kachna v troubě,
pomalu pečená kačena,
pomalu pečená kachna videorecept,
pomalu pečená kachna top recepty,
videorecept pečení kachny,
pomalu pečená kachna top recept,
šťavnatá pečená kachna
Suroviny:
kachna,
sůl,
kmín celý
Komentáře (2)