Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Name: Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 400 g dýně hokaido; 160 g oloupaného celeru; 100 g mrkve; 80 g pórku; 1-2 bobkové listy; nové koření mleté, dle chuti; sůl; olej nebo máslo; Mleté kuličky:; 300 g mletého masa; 1 vejce; 1 šalotka nebo malá cibule; sůl; pepř mletý; nové koření mleté, dle chuti; strouhanka na zahuštěni

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 005 kJ / 957 kcal
Bílkoviny	66,64 g
Tuky	54,36 g
Vláknina	24,18 g
Cholesterol	403 mg
Sodík	504 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	39,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše dáme do zapékací misky, osolíme, přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté, dáme kuličky, které před podáváním vyndáme společně s bobkovým listem. Krok 2: Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokud je směs řídká, můžeme přidat trošku čerstvě mleté strouhanky, pro lepší tvarování kuliček. Krok 3: Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které jsme si vytvořili z mleté směsi, vše trošičku pokapeme olejem nebo rozpuštěným máslem, zapékací misku zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 20 minut, poté odklopíme a dopečeme do barvy. Krok 4: Před podáváním můžeme posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo můžeme doplnit ochuceným dipem ze zakysané smetany, vše dle vlastní chuti.

Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše dáme do zapékací misky, osolíme, přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté, dáme kuličky, které před podáváním vyndáme společně s bobkovým listem.
Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokud je směs řídká, můžeme přidat trošku čerstvě mleté strouhanky, pro lepší tvarování kuliček.
Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které jsme si vytvořili z mleté směsi, vše trošičku pokapeme olejem nebo rozpuštěným máslem, zapékací misku zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 20 minut, poté odklopíme a dopečeme do barvy.

Jak dlouho péct dýni
Před podáváním můžeme posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo můžeme doplnit ochuceným dipem ze zakysané smetany, vše dle vlastní chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m44p

Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Lilek na česneku s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Pečené brambory s dýni, masovými kuličkami a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Masové kuličky na zelenině a bylinkách Videorecept

Masové kuličky na zelenině a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 65 min

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Čočka na kyselo po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Dýně
Zelenina
Pečení
Náročné recepty
Večeře
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m44p

Náhodný recept

Pečený květák s pečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Přidáno před 31 minutami

Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 51 minutami

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 15 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 19 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 25. 11. 2018 06:57

Přečtěte si

Pečená husa: Tučná husí pečínka tradičně patří na svatomartinský a vánoční stůl Hodnocení 7×

Pečená husa: Tučná husí pečínka tradičně patří na svatomartinský a vánoční stůl

Začíná masopust: Voňavé tvarohové koblihy jsou krásně nadýchané a rychle hotové. Nepotřebují totiž kynout

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Pečená husa nebo kachna podle videoreceptu: Uvnitř je měkká a na povrchu křupavá Hodnocení 5×

Pečená husa nebo kachna podle videoreceptu: Uvnitř je měkká a na povrchu křupavá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Retro okénko: ESO je tu pro vás. Do výběrových prodejen se chodilo pro speciální párky, uherák nebo třeba Colu

Nejnovější články

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Jednoduchý trik urychlí uvaření brambor: Stačí jedna drobná změna a získáte chutnější přílohu za mnohem kratší dobu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní vepřové kostky na česneku

oknoman před 2 hodinami

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 10 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 14 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 16 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 17 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 17 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 18 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 19 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 20 hodinami

Tématické fráze:
maslova dyne pecena se zeleninou, pečená zelenina cuketa dýně, maslova dyne se zeleninou

Suroviny:
dýně hokkaido, celer, mrkev, pórek, bobkový list, koření nové koření, sůl, olej, maso mleté, vejce, cibule šalotka, sůl, pepř mletý, koření nové koření, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Pizza se sýrovými okraji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kolbabka 150 min

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Švýcarské rösti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná