Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 669 kJ / 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 67,26 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 4,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme na několika místech, opepříme a lehce potřeme z obou stran česnekovou pastou. Plátky nenaklepáváme. Pastu nemusíme kupovat, postačí stroužky česneku utřít na kašičku s troškou soli, přidat můžeme lžičku oleje. Takto připravené plátky necháme půl hodinky odležet na talíři, poté obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V pánvi s troškou rozpáleného oleje nebo sádla osmažíme plátky z obou stran dozlatova. Do plátků masa nepícháme a otáčíme až po úplném osmažení dozlatova. Při smažení z druhé strany přidáme do pánve smažit i na nudličky pokrájenou slaninu a rozmáčknuté stroužky česneku. Plátky osmažíme dozlatova i z druhé strany.
Krok 3: Osmažené plátky masa vyndáme na teplý talíř, do výpeku po osmažení slaniny a česneku (nepřepálit do hořka), přidáme pár lžic vody, které necháme s výpekem provařit na sos.
Krok 4: Kotlety podáváme s bramborovou přílohou, česnekovými nudlemi, se zelím nebo čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Moje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Nejnovější recepty
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 12 hodinami
Míchanice ze zbytků od oběda
Přidáno před 12 hodinami
Bramboráčky s květákem
Přidáno před 13 hodinami
Gulášek z vepřového plecka
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Steak z kotlety s cibulí, paprikou a pečenými brambory
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá koprová omáčka
Panova před 10 minutami
Indický naan s česnekem
magdalenka před 20 minutami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
Evellinka před 44 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vilik33 před 1 hodinou
Polévka z červené čočky s česnekem
Zuzkamo před 3 hodinami
Americké čokoládové cookies
Lucieeee13 před 10 hodinami
Tvarohové koule
gabikka před 11 hodinami
Špenátové špagety
Lisa444 před 11 hodinami
Brambory s tuňákem
Lisa444 před 12 hodinami
Domácí pšeničné tortilly
Hayneken_123 před 12 hodinami
Tématické fráze:
kotleta s česnekem a se slaninou,
kotleta s anglickou slaninou s ryzi,
kotleta s česnekem,s s anglickou slaninou,
cesnekove kotletky,
steak z kotlety na česneku,
kotlety na slanine s česnekem,
zapečené vepřové kotlety recepty,
vepřová kotleta se slaninou,
pecena kotleta seslaninou,
zapečené kotlety se slaninou s ryzi,
vepřové kotlety se slaninou a smetany
Suroviny:
pasta česneková,
pepř mletý,
sůl,
mouka hladká,
slanina anglická,
česnek,
voda
Komentáře (1)