Vepřové kostky se žampiony a rýží

Postup přípravy

1. Na rozpálené pánvi s olejem dáme dusit maso nakrájené na kostky.
2. Mezitím dáme vařit rýži, ale pozor ať se nerozvaří.
3. Až se maso propeče, přidáme na plátky nakrájené žampiony, podle chuti pepříme, solíme a přidáme trochu kmínu.
4. Vše necháme tak 10 min. dusit na mírném ohni.
5. Nakonec vše smícháme s uvařenou rýží, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou, podle chuti připepříme a solíme a pro barvu přidáme sojovou omáčku. Podáváme ještě teplé.