Bramborový salát s květákem a brokolicí

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

300 g 300 g oloupaných brambor

150 g 150 g květáku

150 g 150 g brokolice

sůl

80 g 80 g majonézy nebo zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice

lák z okurek nebo feferonek, dle potřeby

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 842 kJ / 918 kcal
Bílkoviny	17,80 g
Tuky	65,05 g
Vláknina	16,35 g
Cholesterol	104 mg
Sodík	711 mg
Sůl	1,75 g
Sacharidy	57,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku a brokolice a povaříme na skus. Krok 2: Zeleninu scedíme, nandáme na talíře, můžeme opepřit (není nutné) a přelijeme zálivkou, kterou jsme umíchali během vaření zeleniny z majonézy (zakysané smetany) a hořčice, dle potřeby naředili lákem z okurek či feferonek a dle chuti případně dosolili a opepřili. Krok 3: Salát můžeme podávat jak teplý, tak i studený, například k rybě, řízku, sekané..., ale klidně i samostatně. Pro obměnu můžeme salát zpestřit jarní cibulkou, vařeným vejcem...

Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku a brokolice a povaříme na skus.
Zeleninu scedíme, nandáme na talíře, můžeme opepřit (není nutné) a přelijeme zálivkou, kterou jsme umíchali během vaření zeleniny z majonézy (zakysané smetany) a hořčice, dle potřeby naředili lákem z okurek či feferonek a dle chuti případně dosolili a opepřili.
Salát můžeme podávat jak teplý, tak i studený, například k rybě, řízku, sekané..., ale klidně i samostatně. Pro obměnu můžeme salát zpestřit jarní cibulkou, vařeným vejcem...

Jak udělat ozdobné květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxMA

Freesh bramborový salát s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luborybovic 60 min

Skoro rybí salát z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Květák / brokolice v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Masové koule s brokolicí (květákem)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty
Bramborové přílohy
Zeleninové saláty

Brokolice
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Vánoce
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Večeře
Oběd
Vaření

Moje poznámka

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxMA

Náhodný recept

Vepřový plátek na cibulce Videorecept

Vepřový plátek na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anete 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Domácí zelí s mrkví

Přidáno před 20 hodinami

Dýňový chlebíček

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 3. 2019 18:50

Přečtěte si

„Svatý Havel do zelí zajel.“ Co dalšího je třeba sklidit a jak se co nejlépe připravit na zimu podle říjnových pranostik

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky Hodnocení 26×

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cikánský řízek překvapí nevšední a jednoduchou přípravou. Chutná báječně, voní po paprice a krásně křupe

Nejnovější články

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

martianekk před 1 minutou

Cuketový perník Videorecept

Sahula před 11 hodinami

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Videorecept

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Sahula před 12 hodinami

Vepřová játra na zeleném pepři

Sahula před 12 hodinami

Rybičková pomazánka

Kajkajak před 12 hodinami

Tématické fráze:
bramborovo kvetakovy salát, bramborový salát s s brokolicí

Suroviny:
brambory, květák, brokolice, sůl, majonéza, lák z okurek, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové plátky s polentovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Taštičky plněné Hermelínem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik

Čočková polévka s houbami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Velikonoční šoldra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska 70 min

Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky