Velikonoční beránek s jablky
Mezi jednu z nejdelších velikonoční tradic patří pečení beránka, který symbolizuje oběť Ježíše Krista. Upečený z těsta s jablky bude krásně vláčný. Beránka hojně pocukrujeme, z rozinek mu uděláme oči a uvážeme mašli kolem krku.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 448 kJ / 2 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,50 g |
| Tuky | 30,54 g |
| Vláknina | 9,90 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 377,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 175 °C.
Krok 2: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 3: Máslo, žloutky, cukr a mléko vyšleháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jablko.
Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalijeme do formy a dáme péct na 175°C zhruba 45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Vychladlého beránka pocukrujeme, uděláme mu oči a ozdobíme mašlí.
Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalijeme do formy a dáme péct na 175°C zhruba 45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Vychladlého beránka pocukrujeme, uděláme mu oči a ozdobíme mašlí.
Zveřejněno 25. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XKnl
Moje poznámka
Velikonoční beránek s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XKnl
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 34 minutami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 15 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 17 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
lunav1 před 17 minutami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 23 minutami
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 28 minutami
Naan
magdalenka před 36 minutami
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 42 minutami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 49 minutami
Kefírové palačinky - lívance
káťa před 1 hodinou
Citronová bábovka
pestokla před 3 hodinami
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 4 hodinami
Salko řezy
Zuzka1980 před 12 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční beránek s jablky,
velikonoční beránek s s jablky,
tmavý velikonoční beránek,
velikonocni beranek recept s jablky,
velikonoční beránek s jablky,
velikonoční beránek recept jablko,
hrnickovy beránek s mrkví a jabkem,
velikonoční beránek s jablky recepty,
beránek s javlkem,
velikonoční beránek s jablky,
mrkvový beránek s jablky,
velikonoční beránek s margotkou,
bezlepkový velikonoční beránek s jablkem
Suroviny:
pomazánkové máslo,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)