Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláče s tvarohem a rebarborou

Koláče s tvarohem a rebarborou připravíme z kynutého těsta, které po vykynutí rozdělíme na menší kousky. Naplníme je jemnou tvarohovou náplní, doplníme kyselkavou rebarborou a posypeme mandlemi. Po upečení získáme vláčné koláče ideální ke kávě i jako sladké pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

asi 20 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 836 kJ /
3 307 kcal
Bílkoviny112,07 g
Tuky150,94 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 580 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy362,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Krok 2: Do důlku rozdrobíme droždí, zasypeme ho trochou cukru z připraveného množství a zalijeme polovinou vlažného mléka. Promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Krok 3: Přidáme zbytek mléka, cukr, vejce a sůl a lehce promícháme. Přilijeme olej a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a vejcem. Krok 6: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Krok 7: Vykynuté těsto zlehka propracujeme a rozdělíme asi na 20 stejně velkých kousků. Krok 8: Z každého vytvoříme kuličku a rozložíme je na plech vymazaný olejem. Necháme je ještě krátce kynout. Krok 9: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 10: Kuličky zploštíme a uprostřed vytvoříme důlek. Krok 11: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Do středu dáme tvarohovou náplň a na ni rozložíme kousky rebarbory. Posypeme plátky mandlí. Krok 12: Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut dozlatova. Krok 13: Po upečení necháme koláče vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Recepty s rebarborou

Zveřejněno 25. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZqJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZqJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Už peču čtvrtý plech, luxusní, jen jsem dala drobenku se skořicí a hned po vyndání z trouby jsem koláčky potřela rozpuštěným máslem s rumem.😋

Doma milujeme jakékoliv kynuté koláče s tvarohem :) s rebarborou je to zase jiná, netradiční kombinace 😋

Výborný recept, místo rebarbory kousky meruněk, vynikající. Díky

MiskaM: Jojo chutnají výborně, dala jsem drobenku,deti ji miluji. Recept vytisknut a jinej asi uz delat nebudu. :-) Diky moc:yes:

julla: vypadají krásně hlavně že chutnají :-K

Tak děvčata upečené kolacky, jsou asi drobet vic, ale vypadají skvele.
Mam tri varianty S REBARBOROU, BEZ REBARBORY A S ORECHOVIU NAPLNI :-* okostujen ke kave pri hokeji ;-):yes:

julla: tak ať se povedou, klidně dejte foto jak se povedly :-K

MiskaM: dekuji,tak uz jdu zadelavat:-D

julla: dobrý den, ano jsou dobré i druhý den. Jsou vynikající <3

Krasny den, muzu se optat,jsou kolacky dobre i druhy den. Chtela bych dceri do prace.:-) dekuji

Místo mandlí jsem dala do tvarohu brusinky :-8 Koláče jsou výborné, děkuji za recept :yes::-K

Včera jsem je upekla.... jsou skvělý- vložila jsem fotky.:-)
ale peču z hladké mouky

Jahana: díky za vyzkoušení :-K

Jsou moc dobré. Mouku jsem přidala hned při zadělåvání ,s těstem se pak skvěle pracovalo.Rebarboru neméli tak místo ní byly kouxky jahod.
Akorát, že ty moje vypadají spíš jako malé bochánky, nahoře s tvarohem. Možná jsem udělala důlky malé? Na chuť jsou ale skvělé.

zdenka.s: děkuji za vyzkoušení :-K hlavně že vám chutnalo :-K nezáleží na tvaru ale hlavně na chuti :-8

Ty se Vám povedly ,já bych si tak dala. . .Musím sehnat rebarboru, ale je mi jasný, že tak krásný nebudou.
Dělala jste důlky na tvaroh nebo se má dát na placičku ? :-)

zdenka.s: dělala jsem důlek. Ten jsem udělala pomocí naběračky :-8

Jsou nádherný.:-K

Tématické fráze:
rebarborový koláč s tvarohem, tvarohový koláč, rebarbora recepty, tvarohové koláče recept, koláče s s rebarborou, recepty z rebarbory, tvarohové koláče, rebarborový koláč, koláč z rebarbory a tvarohu, tlačené koláče s rebarborou, recept na rebarborový koláč s tvarohem, koláč s tvarohem a rebarborou, recept na rebarborový koláč, recept rebarbora, recepty na koláč s s rebarborou, recepty s rebarborou, koláč z rebarbory s tvarohem, koláčky s tvarohem a rebarborou, rebarbora tvaroh koláč, recepty na koláče s s rebarborou

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, vejce, cukr krupice, mléko, olej, sůl, vejce, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rebarbora, mandle plátkové, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]