Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Tefal

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 95 min

95 min (95 min příprava)

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny, Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa — Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 076 kJ / 3 125 kcal
Bílkoviny	146,68 g
Tuky	210,08 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	442 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	155,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu. Krok 2: Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu.
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Zveřejněno 13. 6. 2019

Poznámka autora Tefal

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem

Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 270 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tefal 40 min

Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sladkyzivot.blog 120 min

Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem

Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 35 min

Burgery z hovězího mletého masa

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tefal 30 min

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 50 min

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 65 min

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Jablečné smoothie se zeleninou

Jablečné smoothie se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 25 min

Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny

Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Hovězí maso
Omáčky
Koprové omáčky

Kopr
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Tlakový hrnec
Vaření
Smažení
Ondřej Slanina
Kluci v akci

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Náhodný recept

Croissanty Videorecept

Croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kriol 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté dýně s masovou náplní

Kynuté dýně s masovou náplní

Přidáno před 3 hodinami

Albánské tavë kosi z vepřového masa

Albánské tavë kosi z vepřového masa

Přidáno před 5 hodinami

Slané česnekové šneky

Slané česnekové šneky

Přidáno před 5 hodinami

Olomoucká pomazánka na topinky

Olomoucká pomazánka na topinky

Přidáno před 6 hodinami

Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky

Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky

Přidáno před 7 hodinami

Voňavé kotletky

Voňavé kotletky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tefal přidal novou fotografii! 13. 6. 2019 10:52

Články s tímto receptem

Večeříme společně každý den

7 foto Hodnocení 11×
Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc

Přečtěte si

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 79×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc Hodnocení 11×

Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 15×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Tmavé maso v guláši změkne dlouhým dušením. Trochu octa navíc zvýrazní jeho chuť Hodnocení 1×

Tmavé maso v guláši změkne dlouhým dušením. Trochu octa navíc zvýrazní jeho chuť

Hovězí plátky na houbách: Vystačíte si s minimem surovin a čas bude pracovat za vás Hodnocení 13×

Hovězí plátky na houbách: Vystačíte si s minimem surovin a čas bude pracovat za vás

Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Nejnovější články

7 foto
Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

7 foto
Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

6 foto
Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Špaldový chléb s ořechy

Špaldový chléb s ořechy

petra.zadrobilkova před 58 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Doky5 před 2 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Barborastepankova před 3 hodinami

Minutkový kuřecí guláš

Minutkový kuřecí guláš

Lenka-kopecka před 4 hodinami

Italské špecle

Italské špecle

Jan Nemec před 4 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Hruškový koláč s tvarohem

ONDRA1234 před 5 hodinami

Pečený kečup (nejjednodušší)

Pečený kečup (nejjednodušší)

[email protected] před 7 hodinami

Domácí lečo do mrazáku

Domácí lečo do mrazáku

Merylas před 7 hodinami

Slepice v nudlích

Slepice v nudlích

Merylas před 7 hodinami

Špaldové perníčky s lipovým medem

Špaldové perníčky s lipovým medem

Petaas před 7 hodinami

Tématické fráze:
hovězí s koprová omáčka a fazolkami

Suroviny:
krk hovězí, cibule, mouka hladká, máslo, olej, smetana, kopr, citron, cukr, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, voda

]