Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 186 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,74 g |
| Tuky | 83,50 g |
| Vláknina | 7,24 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 18,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme na půl kolečka, česnek a kapii na plátky, cuketu oloupeme, také nakrájíme na půl kolečka, dáme do misky a osolíme. Krok 2: Na dno pečící misky dáme trochu oleje, poklademe cibulí, masem, polovinou cukety, česnekem a přidáme bylinky. Podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct na 200 C° 15 minut, pak stáhneme na 100 C° a pečeme téměř do změknutí. (cca 1.5 hodiny) Krok 3: Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme a přelíváme výpekem. Krok 4: Máme-li maso už téměř měkké, odstraníme všechny bylinky, přidáme druhou polovinu cukety, žampióny, kapii, sladkou chilli omáčku, kečup, ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a pečeme dál až do úplného změknutí (radši déle). Krok 5: Mezitím uvaříme brambory v osolené vodě doměkka, slijeme, dáme máslo, smetanu a rozmixujeme na hladkou kaši. Krok 6: Z upečeného masa vyndáme cuketu, tu, co jsme přidali později a dvěma vidličkami maso roztrháme a vše smícháme dohromady. Krok 7: Servírujeme na bramborové kaši, dozdobené nasekanou petrželkou a kousky cukety.
Cibuli nakrájíme na půl kolečka, česnek a kapii na plátky, cuketu oloupeme, také nakrájíme na půl kolečka, dáme do misky a osolíme. Krok 2: Na dno pečící misky dáme trochu oleje, poklademe cibulí, masem, polovinou cukety, česnekem a přidáme bylinky. Podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct na 200 C° 15 minut, pak stáhneme na 100 C° a pečeme téměř do změknutí. (cca 1.5 hodiny) Krok 3: Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme a přelíváme výpekem. Krok 4: Máme-li maso už téměř měkké, odstraníme všechny bylinky, přidáme druhou polovinu cukety, žampióny, kapii, sladkou chilli omáčku, kečup, ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a pečeme dál až do úplného změknutí (radši déle). Krok 5: Mezitím uvaříme brambory v osolené vodě doměkka, slijeme, dáme máslo, smetanu a rozmixujeme na hladkou kaši. Krok 6: Z upečeného masa vyndáme cuketu, tu, co jsme přidali později a dvěma vidličkami maso roztrháme a vše smícháme dohromady. Krok 7: Servírujeme na bramborové kaši, dozdobené nasekanou petrželkou a kousky cukety.
Zveřejněno 8. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6QoN
Moje poznámka
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6QoN
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 3 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 11 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 16 minutami
Sýrová roláda
Fitulka před 17 minutami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 19 minutami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 2 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 2 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 12 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 13 hodinami
Tématické fráze:
trhaná krkovice s cuketou,
trhaná zapečená krkovička,
pečená krkovice na bylinkach,
maso na cuketě,
krkovice pečená na cukete,
pečená krkovice s cuketou,
pečená krkovice na cuketě,
krkovice na grilu s cuketou
Suroviny:
krkovice vepřová,
žlutá cuketa,
cibule,
žampiony sterilované,
kapie červená,
omáčka chilli sladká,
kečup sladký,
česnek,
olej olivový,
pepř,
petrželka,
brambory,
máslo,
smetana,
sůl,
petrželka
Komentáře (4)