Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Name: Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 zelených paprik; 500 g mletého vepřového masa; 2 vejce; 1 cuketa (na kostičky pokrájená); sůl; pepř; olej; 2 stroužky česneku; 1 velká bílá cibule; 500 g loupaných, pasírovaných rajčat; 6-8 cherry rajčátek; cukr podle potřeby; strouhanka z celozrnných toustů; 2 bobkové listy; celý pepř (2-3 kuličky); špetka sypané skořice; vývar

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Náročný

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 424 kJ / 1 057 kcal
Bílkoviny	125,10 g
Tuky	37,70 g
Vláknina	17,36 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	499 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky. Krok 2: Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek. Krok 3: Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Papriky omyjeme a zbavíme jádřinců. Cuketu pokrájíme na kostičky a necháme vypotit. Mleté maso smícháme s utřeným česnekem a připravenou cuketou. Přidáme sůl, pepř, vejce a strouhanku z toustů. Částí této směsi naplníme papriky. Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové kuličky.
Cibulku pokrájíme nadrobno. Zpěníme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a masové kuličky. Přendáme i s výpekem do pečící nádoby. K paprikám a masovým kuličkám přidáme loupaná, pasírovaná rajčata a půlky rajčátek.
Vložíme koření, cukr podle potřeby a zalijeme trochou vývaru. Dáme péci do rozehřáté trouby na cca 170 stupňů. Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky. Rajčatovou směs rozmixujeme. Papriky a kuličky vložíme zpět do jemně rozmixovaného sosu.
Podáváme s rýží nebo s pohankou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/plnene-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eliza

Kouličky z mletého masa, zapečené v cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Brambory s paprikovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Paprikové lusky plněné kozáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janatka 90 min

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 60 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Sváteční recepty
Náročné recepty
Restování
Pečení

Moje poznámka

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KMY

Náhodný recept

Polévka králičí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem

Přidáno před 21 minutami

Svěží vaječný salát s kerblíkem

Přidáno před 51 minutami

Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 2 hodinami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 2 hodinami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 12. 9. 2019 17:30

Přečtěte si

Fazolky ze školky: Recept přímo od kuchařky aneb Tajemství smetanové omáčky je v detailu

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

Plněné paprikové lusky můžeme různými náplněmi chytře obměnit Hodnocení 27×

Plněné paprikové lusky můžeme různými náplněmi chytře obměnit

Kolik rohlíků na nádivku? Držte se pravidla našich babiček a velikonoční nádivka bude chutnat skvěle

Jak připravit plněné papriky. Pečené v troubě a podávané s omáčkou jsou výborným hlavním chodem Hodnocení 69×

Jak připravit plněné papriky. Pečené v troubě a podávané s omáčkou jsou výborným hlavním chodem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerová polévka s mlékem

luckos před 3 minutami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 1 hodinou

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 3 hodinami

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 3 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Sima1996 před 5 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Andy93 před 9 hodinami

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Koblych před 10 hodinami

Polévka z jarní zeleniny podle ČSN

JUPA3 před 10 hodinami

Telecí na šalvěji

Kajkajak před 15 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Tynka1 před 17 hodinami

Tématické fráze:
plněné papriky mletým masem, plněný paprikový lusk, pečené plněné paprikové lusky plněné vepřovým masem, plněné paprikové lusky, paprikový plněný lusk, plněné papriky mletým, plněné papriky s mletým masem, paprikové lusky plněne, paprikový lusk, paprikové lusky plnene mletym

Suroviny:
paprika čerstvá zelená, maso vepřové mleté, vejce, cuketa, sůl, pepř, olej, česnek, cibule bílá, pasírované rajčata, rajče cherry, cukr, strouhanka, bobkový list, pepř celý, skořice, vývar masový

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno