Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

Name: Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g stehenních nebo prsních řízků; 300 g oloupaných brambor; 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; olej; 120 g sýru Niva nebo jiný, námi oblíbený; 100 g zakysané smetany; 2 ks vajec

recepty73

1 názor

20. 9. 2019 07:58

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

300 g 300 g stehenních nebo prsních řízků

300 g 300 g oloupaných brambor

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

pepř mletý

olej

120 g 120 g sýru Niva nebo jiný, námi oblíbený

100 g 100 g zakysané smetany

2 ks 2 ks vajec

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 207 kJ / 1 006 kcal
Bílkoviny	51,26 g
Tuky	60,96 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	630 mg
Sodík	2,64 g
Sůl	6,48 g
Sacharidy	59,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí řízky pokrájíme na menší kusy, osolíme opepříme, přidáme nastrouhaný nebo rozetřený česnek, lžíci oleje a promícháme. Necháme v talíři odležet. Mezitím oloupeme brambory a připravíme smetanovo-sýrovou zálivku tak, že rozšleháme vejce, která rozmícháme se smetanou a následně i s nastrouhaným sýrem. Přidat můžeme i nasekané bylinky dle chuti.
Česnekové kuře smícháme se smetanovo-sýrovou zálivkou a nandáme do zapékací mísy, vymazané máslem nebo vyložené pečícím papírem. Mezi maso a na něj naskládáme pokrájené brambory, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme cca 45 minut. Před koncem pečení odklopíme a dopečeme do barvy. Zapékat můžeme i v remosce.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo čerstvou zeleninou.